sábado, 17 de septiembre de 2011

Flan de galletas oreo

Sigo con las recetas rápidas, fáciles y buenísimas, esta vez de chocolate. La ví en el blog de clemenvilla y me encantó.








INGREDIENTES
12 galletas oreo
50 gr. de azúcar
600 ml. de leche
1 sobre de cuajada
caramelo líquido para algunos moldes




PREPARACIÓN
Picar las galletas en la picadora hasta que quede polvo de galletas.
Poner en un cazo a fuego suave la leche y el azúcar y remover sin parar, luego añadir las galletas y por último el sobre de cuajada. Remover continuamente hasta que empiece a hervir, entonces retiraremos del fuego
Si vais a desmoldar los moldes, poner un poco de caramelo líquido en el fondo, y si no vais a desmoldar no hace falta
De las dos formas están buenisimos.
Los he decorado con mini oreos

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