martes, 6 de septiembre de 2011

Muffins de chocolate y nueces

Si os animáis, tendréis éxito asegurado ya que están buenísimos. 




INGREDIENTES
200 gr. de harina
60 gr.de cacao en polvo
100 gr.mantequilla derretida
2 huevos
2 yogures naturales
200 gr. azúcar
2 cucharaditas de esencia de vainilla
1 cucharadita levadura
10-15 nueces troceadas
1 pizca sal




ELABORACIÓN
Es sencillo en un bol mezclaremos los ingredientes secos y en otro los húmedos y luego los mezclaremos
Precalentamos el horno a 180 grados y preparamos el molde y ponemos los moldes de papel
En un bol mezclamos : harina, azúcar, cacao, levadura, nueces y sal Reservamos
En otro bol mezclamos: yogures, huevos, mantequilla derretida y vainilla.
Pasamos la mezcla de los ingredientes húmedos al bol de los ingredientes secos y mezclamos. Con unos 10-12 movimientos envolventes bastará. Si lo mezclamos mucho no nos quedarán esponjosos.
Ponemos la mezcla en los moldes y lo llevamos al horno unos 15 minutos



1 comentario:

  1. Qué buena pinta tienen!
    Seguro que están muy buenos y esponjositos ^^
    Me encantann

    Un besito!

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