viernes, 14 de octubre de 2011

Cookies

Pensaba que hacer galletas era complicado y requería mucho tiempo, pero ha sido como con los muffins, muy fácil y rápido.


INGREDIENTES
125 gr. azúcar moreno
60 gr. azúcar blanco
100 gr. mantequilla
1 huevo
200 gr. harina
1 cucharada de esencia vainilla
1 cucharada de levadura
100 gr. pepitas chocolate


PREPARACIÓN
En un bol mezclamos el azúcar, la mantequilla y el huevo
En otro bol mezclamos, la harina tamizada, la levadura y la esencia de vainilla
Unimos las dos mezclas y por último añadimos las pepitas de chocolate
En una bandeja de horno ponemos papel de horno. 
Con la mezcla hacemos bolitas que vamos dejando en la bandeja un poco separadas unas de otras.
Las ponemos en el horno precalentado 170 grados unos 10 minutos. Controlar bien, ya que se hacen enseguida.
Espero que os animéis a hacerlas ya que están más buenas que las del supermercado

2 comentarios:

  1. dioooooooooooooooooooooos que buenaaaaaaaaaaas

    ResponderEliminar
  2. Gracias por seguir mi blog, la próxima vez que vengas a Valencia te hago las que quieras.

    ResponderEliminar