No son excesivamente dulces, la mantequilla que llevan es salada, aunque si no encontráis se pueden hacer con mantequilla normal
INGREDIENTES
80 gr mantequilla salada
150 gr harina
100 gr azúcar
2 huevos
100 ml de leche
1 sobre de levadura
30 gr de avellanas molidas
PREPARACIÓN
En un bol mezclamos la harina y la levadura
En otro bol mezclamos los huevos y la leche y le añadimos la harina y la levadura. Mezclar bien
En una sartén ponemos el azúcar y dos cucharaditas de agua, movemos hasta que tome color, apagamos el fuego y le añadimos la mantequilla.
Añadimos el caramelo al bol con la mezcla del resto de ingredientes. Mezclar muy bien y por último añadir las avellanas molidas.
Rellenamos los moldes de muffins y horneamos unos 15 minutos
No hay comentarios:
Publicar un comentario