INGREDIENTES
2 huevos
1 yogur natural
2 medidas de azúcar
4 medidas de harina
1/2 medida de aceite de girasol
1 cucharadita de levadura
2 cucharadas de cacao
1 cucharada de esencia de vainilla
Cobertura:
25 gr. mantequilla
5 cucharadas azúcar de colores
PREPARACIÓN
Batir los huevos y añadir, el yogur, el azúcar, el aceite y la vainilla. Mezclarlo todo muy bien y añadir el cacao tamizado y por último la harina y la levadura también tamizadas.
Poner la mezcla en moldes de papel y llevar al horno precalentado a 180 grados unos 10 -15 minutos.
Mientras prepararemos la cobertura:
Derretir la mantequilla y esperar que se enfrie.
Dejar que se enfríen las magdalenas y lluego las pintamos con la mantequilla derretida y las rebozamos con el azúcar de colores,
creo que si ahora mismo tuviera una bandeja llena, no dejaba ni una motita de azucar rosa! un besito enorme!
ResponderEliminarSi que estaban buenas, jaja, La próxima vez que vengas, te las hago todas para ti. Besitos
ResponderEliminarque buenas, las he cocinado y buenas, buenasss
ResponderEliminarGracias, desde que he empezado a hacer magdalenas no paro,las hago de todas clases, siempre salen buenas.
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