Las quiches son muy socorridas, salen buenas con cualquier cosa que tengamos en la nevera. Mi amiga Carole, siempre hace de conejillo de indias con mis inventos y como todo le gusta, suelo aprovechar para hacer cosas nuevas.
Hoy tenía un poco de brie que me sobró de hacer unos paquetitos de ese queso con arándanos (receta aqui) y también he aprovechado el queso gorgonzola que combina muy bien con este tipo de quiches y el toque impresionante han sido las nueces picadas
INGREDIENTES
1 lámina de masa quebrada
2 puerros
50 gr. queso brie
100 gr. gorgonzola
3 huevos
1/2 bote de leche Ideal o 200 ml de nata
50 gr de nueces picadas
PREPARACIÓN
Extender la masa y colocarla sobre un molde. Pincharla con un tenedor y ponerle unos garbanzos secos encima. Hornear unos 10 minutos. Retirar los garbanzos y reservar.
Limpiar los puerros y cortarlos en rodajas finas,. Freírlos con un poco de aceite y cuando estén dorados escurrirlos en un colador.
En un bol, batir los huevos y los mezclamos con la leche evaporada o la nata.
Encima de la masa, ponemos los puerros repartiéndolos bien, encima colocaremos el queso brie cortado a trocitos y repartidos por toda la tarta.
Haremos lo mismo con el queso gorgonzola
Extenderemos las nueces picadas también por encima de los quesos y por último pondremos la mezcla de huevos y leche de forma que cubra todo.
Llevar al horno precalentado a 180 grados unos 15 minutos
cheap wedding dresses
ResponderEliminaroakley sunglasses
adidas wings
stuart weitzman boots
five fingers shoes
chicago blackhawks jersey
lebron james shoes
foamposite gold
calvin klein outlet
kobe shoes
coach outlet
louis vuitton handbags
nike running shoes
hollister pas cher
denver broncos jerseys
gucci outlet
louis vuitton outlet
jordan 4
air jordan 11
louis vuitton handbags
nike huarache
hermes outlet
mac cosmetics
ysl outlet
michael kors outlet
giuseppe zanotti
hollister shirts
nike free uk
north face jackets
tods shoes
true religion outlet
asics running shoes
miami dolphins jerseys
mulberry uk
pandora
philadelphia eagles jerseys
mont blanc outlet
mont blanc pens
supra footwear
gucci shoes
achang0804
michael kors handbags outlet
ResponderEliminarnew york knicks
cheap jordans
fitflops shoes
michael kors handbags
nike trainers uk
longchamp bags
moncler jackets
patriots jerseys
nike air huarache