martes, 5 de junio de 2012

Palmeritas de jamón y queso

Les gustan tanto las espirales de jamón y sobrasada (pincha aqui) que suelo tener de todo, pero hoy me faltaban ingredientes, así que he variado y he hecho estas palmeritas de jamón york y queso  y el resultado ha sido igual de bueno

INGREDIENTES
Una lámina de hojaldre rectangular
jamón york
queso rallado

PREPARACIÓN
Extender la masa de hojaldre y poner por encima las lonchas de jamón, cubriéndola toda. A continuación poner por encima el queso rallado.
Podéis hacer espirales (enrollándolo todo en un rollo redondo y luego cortando) o palmeritas .
Para hacer las palmeritas enrollamos  por los dos extremos hasta que se encuentren en el centro los dos rollitos.
Cortamos rodajas de medio centímetro y las vamos colocando en una bandeja de horno con papel engrasado.
Con la ayuda de un papel de cocina, vamos aplastándolas, una por una.
Poner en el horno precalentado, unos 5-7 minutos, hasta que empiecen a dorarse


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