viernes, 17 de agosto de 2012

Judías con tomate y jamón

A las típicas judías con jamón, les añado tomate ya que en casa las prefieren así. Y están muy buenas. Se pueden tener hechas con antelación



INGREDIENTES
500 gr. judías verdes finas
1 bote de tomate frito hida, o hecho por nosotros
1 cebolla grande
50 gr. bacon picado
50 gr. jamón serrano a taquitos



PREPARACIÓN
Picar la cebolla y freírla con un poco de aceite.
Lavar y cortar las judías y cocerlas. Luego escurrirlas y reservar.
En la misma sartén, cuando esté a punto la cebolla, le añadimos el bacon troceado y a continuación los taquitos de jamón.



Una vez todo hecho, se le añade las judías hervidas, se remueve y por último añadimos el tomate. Mezclar bien y listo.



10 comentarios:

  1. Solas con jamón me encantan, pero así con el tomate deben estar buenísimas

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  2. Que buena idea, así ya tienes plato completo. Muy ricas. Saludos

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  3. Me apunto la receta, para variar de las aburridas judias hervidas. Besitos

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  4. No me extraña que les gusten en tu casa, con lo que cuesta que coman verduras, así estarán buenísimas

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  5. UN PLATO MUY SANO RICO Y COMPLETO, EN CASA NOS ENCANTAN LAS JUDIAS ASI, BESOS

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  6. Estan buenisimas y con el jamon y el bacon mezcladas con tomate sobresalientes. Un plato sano y facil.

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  7. Muy ricas pero yo me apunto al tomate casero, besos

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  8. Pues me lo apunto, que con el tomate frito seguro que mis hijos se lo comen todo. Las judías verdes(habichuelas les llamamos por aquí)no son mucho de su agrado pero están en esa fase en que le quieren poner tomate a todo.

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