Tarta fina de calabacin y queso

Es una receta con pocos ingredientes y muy rápida de preparar. El calabacin me gusta de cualquier forma, y hoy lo he preparado sobre una masa de hojaldre que he extendido para que quedara crujiente y le he añadido un poco de queso de finas hierbas y poco de albahaca para darle un toque aromático 

INGREDIENTES

1 lámina de hojaldre

1 calabacin

50 gr. queso de finas hierbas ( o queso crema)

una ramita de albahaca

                   

PREPARACIÓN

Extender la masa de hojaldre y con un rodillo estirarla más por todos los lados para que quede muy fina

Ponerla en una bandeja de horno y pincharla por todas partes con un tenedor. 

Extender por encima el queso, repartiéndolo bien. Reservar

Lavar el calabacin, quitarle los extremos y cortarlo en rodajas muy finas.

Poner las rodajas encima del queso montando un poco unas encima de otras.

Salpimentar y rociar con un chorrito de aceite y un poco de albahaca picada

Poner en el horno precalentado unos 20 minutos, o hasta que el hojaldre empiece a dorarse