lunes, 3 de septiembre de 2012

Tarta fina de calabacin y queso

Es una receta con pocos ingredientes y muy rápida de preparar. El calabacin me gusta de cualquier forma, y hoy lo he preparado sobre una masa de hojaldre que he extendido para que quedara crujiente y le he añadido un poco de queso de finas hierbas y poco de albahaca para darle un toque aromático 



INGREDIENTES
1 lámina de hojaldre
1 calabacin
50 gr. queso de finas hierbas ( o queso crema)
una ramita de albahaca

                   

PREPARACIÓN
Extender la masa de hojaldre y con un rodillo estirarla más por todos los lados para que quede muy fina
Ponerla en una bandeja de horno y pincharla por todas partes con un tenedor. 
Extender por encima el queso, repartiéndolo bien. Reservar
Lavar el calabacin, quitarle los extremos y cortarlo en rodajas muy finas.
Poner las rodajas encima del queso montando un poco unas encima de otras.
Salpimentar y rociar con un chorrito de aceite y un poco de albahaca picada
Poner en el horno precalentado unos 20 minutos, o hasta que el hojaldre empiece a dorarse


16 comentarios:

  1. Rápida, sencilla y mezcla de hojaldre, queso y verdura...? Éxito seguro. Me apunto la idea. Besicos.

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  2. Me encantan las tartas de verduras y si es con calabacines, mejor. Besos.

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  3. Que sencilla y que rica! Me gusta. Un saludo

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  4. Tiene un aspecto buenísimo, dan ganas de comerla, y encima crujiente!. Me la quedo!. Besos

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  5. Las recetas de mi casa3 de septiembre de 2012, 20:08

    Baratita, fácil y muy rica! no se puede pedir más. Me gusta

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  6. Suelo tener hojaldre y calabacines en casa, así que la haré pronto seguro. Un beso

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  7. Que fácil!, así se animará todo el mundo a cocinar. Debe de estar muy rica. Saludos

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  8. Que recetas tan buenas! me encanta tu blog. Besitos

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  9. Que quiche tan rápida y encima light, me la apunto, Saludos

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  10. Buena idea ir aligerando las comidas . Te ha quedado muy bonita y seguro que muy buena. Saludos

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  11. Desde luego que está rica, rica.
    Saludos

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  12. Me gusta por rápida, sencilla y rica.
    Un besito

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  13. Una tarta deliciosa y rápida! Es fantástica para una cena con invitados y si la acompañas de una buena cervecita... mejor que mejor!

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