INGREDIENTES
4 tomates grandes
1 lata de atún
4 bolitas de queso fresco (mozarella, Burgos..)
1 bote pequeño de aceitunas
1 pepinillo
cebollino o perejil
mayonesa
PREPARACIÓN
Corta los tomates por la parte de arriba y vacialos con la ayuda de una cucharilla. Sazona su interior y ponlos boca abajo en un colador para que suelten líquido.
Mezclar, el atún, las aceitunas cortadas a trocitos, el pepinillo cortado, el queso, un poco de pulpa de tomate, y una poquito de cebollino o perejil y le añadimos una cucharadita de mayonesa.
Rellenar los tomates con esta mezcla y poner por encima un poco de queso para gratinar..
Introducir los tomates en el horno precalentado a 180 grados hasta que se dore la superficie
Con el calor que aún hace, siguen apeteciendo estos platos. tienen un aspecto delicioso y rico. Me lo apunto. Saludos
ResponderEliminarhe hecho pimientos rellenos, pero tomates nunca, lo tendré que probar . Se ven muy ricos! Besos
ResponderEliminarUna buena idea la de poner queso y gratinar. Me la apunto! Besos guapa :)
ResponderEliminarQue fáciles y que buenos! me gustan, te han quedado muy bien, seguro que están deliciosos. Un beso
ResponderEliminarUn relleno riquísimo, en casa gustan mucho los tomates rellenos.
ResponderEliminarUn besote.
Los tengo que probar, tienen una pinta estupenda. Besos
ResponderEliminarMe parece un aperitivo genial. Muy bueno, Susana.
ResponderEliminarBesos.
Simplemente deliciosos besos
ResponderEliminarme gustan mucho, muy ricos! saludos
ResponderEliminarQue sencillos y que buenos. Me lo apunto. Besos
ResponderEliminarNunca he hecho tomates rellenos, pero me gusta el relleno y los tomates así que los tengo que hacer.besos
ResponderEliminarCocinando con Montse
Susana quedan muy buenos los tomates asi,me gusta
ResponderEliminarbeso
Ummmmm cómo tienen que estar,buena receta para aprovechar la temporada de tomates.
ResponderEliminarUn besito