Hojaldres de manzana con miel y canela

Esta receta la vi en canal cocina y enseguida tomé nota para hacerla y que no se me olvidase. Están buenísimas, envueltas en hojaldre y dentro caramelizadas con la miel y el toque de canela

INGREDIENTES
2 manzanas tipo reineta
1 masa de hojaldre
1 huevo
2 cucharadas de miel
canela

PREPARACIÓN
Pelar las manzanas y quitarles el corazón

Extender la masa de hojaldre y cortarla en forma de estrella de cuatro puntas para poder envolver las manzanas. Una masa de hojaldre sirve para dos manzanas. Primero la dividimos en 2 y  luego le hacemos los cortes.

Ponemos el hojaldre en una bandeja de horno. Ponemos en el centro de cada trozo una manzana y en el agujero que hemos hecho al quitarles el corazón ponemos una cucharada de miel y otra de canela. Vamos envolviendo la manzana hasta que quede bien tapada.

Con trocitos de hojaldre hacemos unas hojas de adorno.

Batir el huevo y pintar las manzanas. Poner en el horno precalentado a 180 grados unos 15 minutos. o hasta que estén doraditas.

Es muy rápido y fácil de preparar y están muy buenas. En la receta le añadían helado o nata de acompañamiento, Pero con la miel ya están muy dulces y he preferido dejarlas así.

Y ahora quiero daros las gracias por vuestro apoyo, estoy muy contenta ya que tengo 100 seguidores, y sobre todo darle un beso y mil gracias a Laura del blog que te apetece hoy? por acordarse siempre de mi y compartir conmigo el premio índalo de bronce que significa que he alcanzado los 100 seguidores Laura tú si que eres un amor! y una estupenda persona llena de entusiasmo y optimismo. No dejeís de pasaros por su blog que os encantará.