martes, 30 de octubre de 2012

Magdalenas de calabaza y chocolate

El otro día hice un arroz al horno dentro de una calabaza, y  todos los trozos que he saqué vaciándola los  he  aprovechado  para hacer estas magdalenas. La receta la vi en el blog en mi nube de azúcar, y me encantarón. Son fáciles de hacer y están suaves y esponjosas


INGREDIENTES
300 gr. puré de calabaza
250 gr. azúcar
250 gr. harina
3 huevos
1 sobre de levadura
70 ml de aceite
chips de chocolate



PREPARACIÓN
Pelar y trocear la calabaza. Poner en el microondas unos 6 minutos hasta que esté cocida. Escurrir el líquido si es que hay.
En un bol ponemos el azúcar y la calabaza y lo trituramos con la batidora.
A continuación, añadimos los huevos, batimos bien, y ponemos el aceite.




Tamizamos la harina y la levadura y las añadimos sin batir, con movimientos envolventes.
Ponemos en los papelitos de magdalenas y llenamos 2/3 partes. Tiramos por encima los chips de chocolate.
Llevar al horno precalentado a 180 grados unos 15 minutos





De nuevo tengo que agradecer a mis dos amigas Laura del blog que te apetece hoy' y también a Esmeralda del blog Recelandia este estupendo premio. Las dos son encantadoras, cariñosas y muy simpáticas   Ya os he hablado de ellas en otras ocasiones, y si no las conocéis no dejéis de pasaros por sus blogs , que os encantarán.


33 comentarios:

  1. Hola Susana, estoy viendo muchísimas recetas de calabaza y yo todavía sin probarla en recetas dulces. No tengo perdón, pero es que no sé ni a lo que sabe. Tendré que ponerme con ella para no quedarme atrás. Muchísimas felicidades por tu premio doble, te lo mereces. Un besito.

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  2. Hola Susi, esas magdalenas se ven de vicio y me gustaria hacerlas, pero te has olvidado poner la harina, ponla porfi¡¡¡, felicidades por tus premios, un beso

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  3. Qué deliciosa combinación para unas magdalenas, qué buena pinta tienen!!!

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  4. Que bonitas por fuera y ricas por dentro me gustan besos

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  5. Me la pongo en favoritos, muchas gracias reina.

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  6. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  7. Hola Susana, ya te había escrito un primer comentario, luego te escribí un segundo comentario, pero cuando lo publiqué, se borró el primero, así que decidí quitar el segundo y ponerte todo en éste o no sé si se quedó en otra entrada, pero no importa lo volveré a repetir...

    Te decía que me parece auténtico y delicioso el poner chispas de chocolate a unas magdalenas con calabaza.
    Yo nunca he usado calabaza para cocinar, soy rara jajaja, así que no sé a que sabe un postre con calabaza, eso sí, el colorcito que tiene es precioso y se ven muy esponjositas, hasta los papelitos me encantaron!!

    Cuídate mucho preciosa y que tengas un lindo día...
    Besitos...

    Ah si y muchas gracias por las cosas lindas que siempre dices de mí, de verdad no creo merecer tanto y sin embargo lo que dices es totalmente recíproco, eres una maravilla de persona!!
    Ahora si, ya me voy, que si no voy a tapizar tu entrada con mis comentarios!!



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  8. Las recetas de mi casa31 de octubre de 2012, 11:43

    Que esponjosas! tienen que estar suaves y deliciosas y el toque de chocolate genial! Besos

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  9. Que pinta tan rica! nunca las he probado con calabaza pero tienen que estar de lujo

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  10. Muy buena combinación de sabores! Me la apunto. Besos

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  11. Me gusta la combinaciòn de la calabaza con el chocolate Susana, te han quedado super esponjosas y con un color espléndido.

    biquiños

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  12. Que buenas tienen que estar, se ven esponjosas y bonitas! Saludos

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  13. Muy ricos, los haré porque el bizcocho que hice con calabaza me encanto así que esto estara riquísimo.
    Besicos,

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  14. Tendré que hacerlas, se ven estupendas y esponjosas y con un color precioso. Besos

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  15. Se ven divinas! me gusta la calabaza en dulce y en salado, así que las haré! Saludos

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  16. La calabaza en bizcochos le da una textura muy buena. Tienen que estar de vicio con el toque de chocolate. Bsssss

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  17. No suelo utilizar la calabaza pero veo que me voy a tener que animar, te han quedado estuoendas, con un color precioso. Besos

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  18. Hola!
    Tu blog está genial, me encantaria afiliarlo en mis sitios webs de Turismo y por mi parte te pediría un enlace hacia mis web y asi beneficiarnos ambos con mas visitas.

    me respondes a munekitacate@gmail.com

    Saludoss!!

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  19. Que combinación tan mágica de sabores y colores.
    Me llevo la receta.

    Besos.

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  20. Hola Susana!
    Te han salido estupendas! Mataría por una de ellas, tienen que estar buenísimas!
    Un beso

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  21. uy qué ricas, me ha entrado un hambre....bsts

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  22. Unas magdalenas deliciosas que te entran ganas de empezar y no acabar de comerlas...Besos

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  23. Están diciendo comeme... Que deliciosas tienen que estar

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  24. El toque de chocolate con la calabaza es muy original, tienen que estar suaves y deliciosas

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  25. Me encanta la pinta, no sé decir que no a una buena magdalena... Un besote.

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  26. Wow! Qué pinta! Te han quedado perfectas! Me encanta el color que le da la calabaza!

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  27. Que buena pinta tienen, el color tan bonito de la calabaza y las chispas de chocolate, mmmm!!!

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  28. ¡Me estan entrando unas ganitas de encender el horno!
    Se ven divinos.
    Besos

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  29. Pues estas magdalenas tampoco están nada mal. Ahora no sé por cual empezar...jajaja.

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  30. Que buenas de calabaza.
    Un saludito

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