domingo, 28 de octubre de 2012

Tarta de queso y mandarinas

Me encantan las tartas de queso, hago muchas veces la que queso y arándanos. pero hoy que ya empieza a haber mandarinas, he querido probar ésta, y ha sido un acierto, queda suave y deliciosa.



INGREDIENTES
1 lámina de hojaldre
300 gr. queso crema
3 mandarinas
2 huevos
1 yogur natural
200 ml. nata
75 gr. azúcar



PREPARACIÓN
En un bol, ponemos los gajos de 2 mandarinas, el azúcar, el yogur, la nata, y los huevos. Trituramos todo hasta obtener una masa homogénea.
Extender la masa de hojaldre y forrar un molde con ella. Pinchar el fondo con un tenedor para que no se hinche.
Poner la masa de queso encima del hojaldre y si queréis unos gajos de mandarina alrededor de adorno.
Poner en el horno precalentado a 180 grados unos 20 minutos.
Dejar enfriar y espolvorear con la ralladura de la piel de la mandarina para adornar.



Quiero agradecer a Laura del blog que te apetece hoy? que comparta conmigo este premio tan simpático. Laura no para de recibir premios y no es de extrañar, ya que con su entusiasmo, simpatía y cariño hace que todos nos acordemos de ella. No dejéis de pasaros por su blog, que os encantará.



Yo lo voy a compartir con todos los compis blogueros. Gracias a todos por vuestros comentarios.

40 comentarios:

  1. muchas gracias por tu comentario y visita en mi blog !!! un besote

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  2. Chiquilla una tarta de mondarinas no la tome nunca y estara de vicio oohhh¡¡¡y que corte me llevo un cachin uuumm...Besitos

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  3. Hola, tiene que estar muy buena. Si no te importa me quedo por tu blog curioseando y aprendiendo algo. Un saludo

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  4. Que apetecible se ve, tiene que estar buenisima. . Besos. .

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  5. Que propuesta más original y delicioso...el toque de mandarina me encanta...lo probare.
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  6. Qué original Susana, una tarta de queso diferente. Quizás con ésta me atreva, ya que las de queso solas no me hacen mucho tilín. Felicidades por el premio. Besitos.

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  7. Esta tarta se ha de probar, Susana. Yo tampoco he mezclado la tarta de queso con mandarinas, pero seguro que le da un sabor fresco y diferente.
    besos y Felicidades por el premio!!

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  8. A mi tambien me encantan las tartas de queso y sin duda tu receta es una propuesta fantastica y original, tiene una pinta estupenda!! Besos desde Cocina con Marta!!

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  9. Me parece una tarta de queso y mandarinas muy cremosa y deliciosaaaaa!!besos

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  10. Guapísima, me encantan las tartas de queso, son de mis favoritas, junto con las deliciosas tartas saladas que tu preparas por supuesto, con mandarinas jamás se me hubiera ocurrido, pero si sabe como se ve, debe estar exquisita, una más que pongo en pendientes de tu blog...
    Besos
    Qué tengas una linda semana preciosísima...
    Ah, casi lo olvido, tienes un premio en mi blog, espero que te guste!!
    Un beso
    Esmeralda

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  11. Susana tengo hojaldre en el congelador y mandarinas en la nevera, y queso de untar, que bien puedo hacer esta receta de postre para el jueves.
    Me has alegrado la mañana. Je je.
    Pd. Mejor de un día para otro?

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    Respuestas
    1. A mi no me dió tiempo a guardarla para el día siguiente! Voló enseguida. Está igual de buena con tal de que esté por lo menos a temperatura ambiente. Ya me contarás. Besos

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    2. las tartas de queso son deliciosas y con cualquier variante, también

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  12. Pues tiene muy buena pinta, ya me imagino el saborcito de la mandarina con el queso... Un besote.

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  13. las de queso me gustan todas y esta tiene muy buena pinta, bsts

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  14. Bueno amiga muchas felicidades por este premio, espero que esto sea solo el comienzo porque te lo mereces, por las innovaciones que haces, lo bien que lo presentas y lo mejor que sabe.
    Te deseo que esto te traiga mucho mas trabajo jajajaja.
    Cuidat, Adeu

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  15. Muy original! tiene que estar exquisita! Besos

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  16. vaya pinta tan deliciosa! me la apunto! Saludos

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  17. Que buenoooooooooooo! me encantan las tartas de queso. Te ha salido genial. Besos

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  18. que receta tan buena! vaya pinta

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  19. Otra receta que he de hacer! debe de estar exquisita! Ya te contaré. Besos

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  20. Pues te ha quedado una tarta de queso rica, y original, con ese toque de mandarinas me ha encantado. Un besazo querida amiga

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  21. A mi también me gustan mucho las tartas de queso y esta te ha quedado fenomenal, la tendré que probar con las mandarinas.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  22. Susana buena combinacion y bien aromatica esta tarta
    beso

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  23. ¡La tengo que hacer! la mandarina le tiene que dar un toque muy rico.
    Besos

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  24. Opino como Romo, la mandarina tiene que quedar genial en esta tartita de queso, buena elección mi niña
    Besotes

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  25. No se me hubiera ocurrido esa combinaciòn y apuesto a que sabe deliciosa. Enhorabuena por la idea!!
    Un besín

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  26. Menuda combinación más original y deliciosa.
    Un beso.

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  27. Hola Susana, vengo por aquí por primera vez y claro que me quedo, me ha gustado mucho tu blog.. Me encantan las mandarinas y las tartas de queso y la combinación de ambas debe ser de chuparse los dedos!! Ummm, la apunto..

    Besos...

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  28. Seguro que está riquísima, con esos ingredientes tan fabulosos no es para menos.

    Besos.

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  29. Hola, me parece que esta tarta ya a estar prontito en mi mesa!! Ya que me encantan las tartas de queso esta te la copieteo!! Estoy encantada de conocerte y aqui me quedo viendo más cositas. Besos :)

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  30. Me rechifla, qué combinación tan deliciosa y fresquita, cómo apetece!!!

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  31. Hola! Vaya tarta te has marcado! En plena temporada de mandarian, esta receta es un acierto absoluto! Me encanta tu idea, y me copio la receta para probar esta manjar!
    Un besazo!

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  32. Hola guapísima, me encantan las tartas de queso!!! Y ésta no podía ser menos, tiene una pinta deliciosa!! Este Jueves me gustaría mucho hacer una tartita de queso.. a ver si me animo!! Sabes que? Me ha parecido muy buena idea poner como base una lámina de hojaldre, siempre que he hecho alguna la hice de la típica base de galletas, pero seguro que así está estupenda! Me gusta mucho la idea :)
    Jo.. me ha entrado hambre y más siendo la hora que es!! (Estoy acostumbrada a cenar muy tempranito!)

    Por cierto, gracias por lo que me dijiste del baño María al horno, no sé, no me atrevo a hacerlo aún, creo que no tengo los utensilios, es decir, la olla o el recipiente adecuado para preparar algo así... A ver si voy a alguna tienda y pregunto!!

    Si tienes un momentito, pásate por mi blog, hay un regalito para ti :) Perdona si me hago pesada dándote premios, pero creo que te los mereces!!! Si te molesta o algo, no dudes en decírmelo, con total confianza :)

    Un beso preciosa.

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  33. Con lo que e gustan las tartas de queso...Ésta con mandarinas, tiene que estar buenísima.

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