INGREDIENTES
1 paquete de galletas picadas
100 gr, mantequilla derretida
350 gr queso crema
1 yogur natural
2 huevos
1 medida yogur de azúcar
1 medida de harina
1 medida de leche
1 medida de nata
1 sobre de levadura
Cobertura.
200 nata líquida
175 chocolate
PREPARACIÓN
Mezclar las galletas picadas con la mantequilla derretida y forrar un molde con ellas.
Batir con la batidora todos los demás ingredientes y verterlos encima.
Llevar al horno precalentado a 180 grados unos 40 minutos
Dejar enfriar.
Para la cobertura: pondremos a calentar la nata y antes de que hierva la apagaremos y le añadiremos el chocolate removiendo hasta que se derrita. Dejaremos entibiar antes de ponerlo por encima del pastel.