Tarta de queso con cobertura de chocolate

Hago muchas tartas de queso, pero voy variando de vez en cuando, la de hoy lleva cobertura de chocolate, queda cremosa pero sin escurrirse demasiado El resultado es una tarta suave no demasiado dulce y deliciosa.

INGREDIENTES
1 paquete de galletas picadas
100 gr, mantequilla derretida
350 gr queso crema
1 yogur natural
2 huevos
1 medida yogur de azúcar
1 medida de harina
1 medida de leche
1 medida de nata
1 sobre de levadura
Cobertura.
200 nata líquida
175 chocolate

PREPARACIÓN

Mezclar las galletas picadas con la mantequilla derretida y forrar un molde con ellas.

Batir con la batidora todos los demás ingredientes y verterlos encima.

Llevar al horno precalentado a 180 grados unos 40 minutos

Dejar enfriar.

Para la cobertura: pondremos a calentar la nata y antes de que hierva la apagaremos y le añadiremos el chocolate removiendo hasta que se derrita. Dejaremos entibiar antes de ponerlo por encima del pastel.