domingo, 16 de diciembre de 2012

Tarta de chocolate y castañas

Hoy es el santo de mi hermana Alicia y le he preparado esta tarta que está buenisima y es sencilla ya que no lleva ni harina ni levadura. La única complicación es pelar las castañas, pero si tenéis prisa las venden envasadas al vacio ya cocidas y peladas.


iNGREDIENTES
200 gr. castañas
150 gr. chocolate
100 gr. mantequilla
3 huevos
100 gr. azúcar
100 ml leche


PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 180 grados.
Engrasar un molde de unos 20 centimetros.
Pelar las castañas, y cocerlas cinco minutos con la leche y  2 cucharadas de azúcar. Cuando estén blandas, escurrir.
Aplastar con un tenedor y dejar enfriar.
Derretir al baño maría el chocolate y la mantequilla.
Batir los hevos con el resto del azúcar, añadimos las castañas.
Incorporamos el chocolate, mezclamos bien y lo ponemos en el molde.
Llevar al horno unos 30 minutos.


Por encima le he puesto un poco de chocolate con mantequilla derretido 1 minuto en el micro. Se puede espolvorear con cacao o azúcar glas.


52 comentarios:

  1. Me encanta el chocolate, las castañas y esta receta! Tengo que probarla sí o sí porque tiene una pinta deliciosa! =D

    Un besito!

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  2. Felicidades para tu hermana, seguro que le gusta esta tarta y se la come toda, que facil y buena se ve. Besos y felices fiestas, guapa..!

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  3. jo que pinta mas rica y apetecible tiene y ese corte jugosito que ganas de darla un bocado, tu hermana acabaría encantada de comer una tarta tan buena que la ha echo su tati, felicidades para ella. un besito.

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  4. Menuda pintaza de tarta! Me he quedado alucinada... se ve divina! Besotes

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  5. Uff, que pinta, me gustaria probarla!! Besos :)

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  6. Vaya pinta que tiene! Seguro que esta riquisima!! Besoss

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  7. Se ve deliciosa me dejas con la boca abierta, besos

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  8. ¡¡¡que rico!!!, me conformo con el pedacito que está cortado.

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  9. tiene un pinta buenísima! y encima es muy fácil de hacer, sin harina tal! muy rico, y con castañas, que me encantan!

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  10. El corte es muy tentador, me imagino su sabor y me entra un hambre de preocupar.

    Besos.

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  11. Que suerte tiene tu hermana pedazo tarta se va a comer,la conbinación de castañas y chocolate tiene que estar de vicio.Un besazo y que pases un buen domingo.

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  12. Qué bien se ve Susana, y esa cobertura de chocolate me chifla. Un besito.

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  13. Que buena de castañas.
    Me encanta ver el corte de las tartas, bueno, bueno de todo en general jajajaja
    Un regalo bien dulce :)
    Un saludito

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  14. Esta tarta para hacer disfrutar a los chocolateros. Había probado la tarta de chocolate con nueces pero nunca con castañas pero seguro que está buenísima.

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  15. Pura energía y con unos ingredientes riquísimos. Una tentación para los golosos.
    Besos.

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  16. Que pinta¡¡¡, yo quieroooooooo, besos

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  17. La tarta tiene un bocado impresionante y este año que me he aficionado a las castañas me animo a hacerla ¿dices que la venden peladas y al vacío?. También le he echado el ojo a los minirulos de crepés de abajo y ¡Madre mía que ricos!
    Feliz día de su Santo a tu hermana y feliz domingo para ti.

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  18. ASí que hoy es mi santo y yo sin saberlo... que mal, menos mal que estás tu para decirlo ajajjajaja
    Me llevo mi cachito tarta y lo celebro vale?
    Besazos.

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  19. Una tarta que pienso probar si o si porque muchas veces no se que hacer con las castañas que me da mi suegro y me da mucha rabia que se estropeen.
    Me llevo tu receta!!!.

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  20. Hola Susana! Que locura! Tengo unas ganas de probarla...que mañana me lío a pelar castañas...jaja. Se ve espectacular! Me encanta! Ese corte se ve todo sabor chocolate! Umh!
    Alicia estará encantada! Felicidades a las dos! Una por su santo y a ti por ese resultado de 10.
    Anotada!
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  21. Que buena por favor!!!Si es que la foto habla por si sola.Que ganas de probarla.un besito

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  22. Una buena combinación de sabores, me gusta. Besos.

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  23. Madre mía, que pintaza tiene esta tarta, y debe estar deliciosa!!!!

    Besos

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  24. Que tarta tan rica!! solo de verla se me caen los ojos¡¡que corte hija mia esta de cine,una combinación perfecta choco y castañas uummm...besos...Aunque sea tarde felicidades a tu hermana y a ti por esa tarta...

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  25. Se ve una tarta muy cremosa, como gusta en casa, la pongo en pendientes.Besitos

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  26. Vaya que sí que tiene que estar buena esta tarta. Qué agradecida estará tu hermana, porque aparte de homenajearla de esta manera, si se decide a hacerla, sabe que no es tan difícil con los truquis que le das.

    Saludos.

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  27. Me encanta tu receta! no lleva harina y tiene una pinta estupenda! la verdad es de agradecer estas recetas sin harina. Te ha quedado estupenda y me la llevo que me viene genial.

    Besitos

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  28. Felicidades a tu hermana y la tarta deliciosa, todos los ingredientes me encantan, así que el resultado me lo imagino.
    Un bico y buena semana

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  29. Susana, guapa, disculpa por venir tan tarde, pero los fines de semana se me complica un poco, pero qué tarta tan espectacular, de verdad estoy frente a la pantalla con la boca hecha agua, tomo nota, que ésta tengo que hacerla!!
    Besitos y feliz semana!!

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  30. GUAUUUUUUUUUUUU CON ESE CORTE COMO DEBE DE ESTAR.BSSSS

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  31. Felicidades a tu hermana y felicidades a ti por esa tarta tan buena que le has hecho!!! Besitos.

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  32. Menuda pintaza tiene esta tarta y ese chocolate por encima, menuda delicia. Una combinación perfecta y riquísma.
    Muchos besos.

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  33. Buenos días Susana. Que pedazo de tarta de castañas y chocolate, solo con mirar el corte que tiene me pongo como loco. Si pudiera el pedazo que has puesto en el blog te lo hubiese quitado, nada más que te descuidaras.
    Un beso Paco

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  34. Pues como dicen en las ofertas de trabajo "excelente presencia": Yo suelo cocinar con almendras más que castañas, pero todo es ponerse. Un besote.

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  35. tiene que estar genial, me gustaria probarla, y la verdad es que no parece muy complicada de hacer.



    quique

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  36. vaya tarta mas buena, debe estar deliciosa

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  37. Susana esta tarta está para no dejar ni las migas, que rica y anda que no le habrá gustado a tu hermana......si a mi me la ponen..ummmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!gracias por tu comentario, pasa unas felices fiestas y ya nos leeremos a la vuelta. Besitossssss.

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  38. Buenoooooooooooo esta directamente a las recetas por hacer pendientes, pero que pinta¡ besiños

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  39. chocolate y castaña...una combinación deliciosa, tu tarta debe estar de vicio! un besote

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  40. Muchas felicidades a tu hermana por su cumple y por tener una hermana como tu que le prepara tartas tan maravillosas como esta.
    Asi da gusto cumplir años !!!
    Besinos.

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  41. Pero que buena. Nos gusta el chocolate pero más las castañas. Un beso

    http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/

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  42. Vaya tarta mas deliciosa: me gusta la combinación de chocolate y castañas.
    Tu hermana estaría encantada.
    Besos

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  43. Una pinta increible desde luego y seguro que riquisima. Besos

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  44. Chocolate y castañas, una de mis combinaciones favoritas. Esta tarta ha tenido que estar de vicio, desde luego la pintaza no podría ser más apetecible. Ese cachin...ainssss quien lo pillara, hija.

    besinesss

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  45. que delicia y que de este tiempo Susana, me encanta, seguro que triunfaste con tu hermana, es una maravilla de tarta! un besazo

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  46. Si te digo que me encanta, de seguro sabrás que no te miento porque soy una chocoadicta!! que pintaza!! Besos!!

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  47. que rico con lo que me gusta el chocolate me la apunto
    besos

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  48. Espectacular! Tiene que estar de vicio, felicidades!

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  49. Peazo tarta mas rica, con las castañas y el chocolate humm que saborcito. Besos

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