sábado, 1 de diciembre de 2012

Tartaletas de queso azul con nueces

Es un aperitivo muy sencillo y super rápido de preparar. Las he hecho con queso azul, pero otras veces las hago con roquefort, gorgonzola, o de queso de cabra con mermelada de tomate.... hay infinitas posibilidades



INGREDIENTES
tartaletas saladas
200 gr. queso azul
30 gr mantequilla
2 cucharadas de yogur natural
nueces 



PREPARACIÓN
Mezclar el queso y el yogur con la mantequilla a temperatura ambiente y hacer una masa homogénea.
Si tenéis manga pastelera poner esta masa dentro de la manga y repartirla por igual en las tartaletas. 
Si no tenéis manga pastelera, da lo mismo, con un cucharita rellenar las tartaletas
Por último poner encima un trocito de nuez.



32 comentarios:

  1. Un aperitivo perfecto para estas navidades!!! fácil, rápido y exquisito!!!
    te ha quedado genial!!!!
    besos

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  2. Me ha gustado mucho este tipo de aperitivo. En casa nos encanta comer de picoteo y este es perfecto para esas ocasiones. Un beso guapa :)

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  3. Una exquisita tapa te quedaron muy bonitas y ricas besos

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  4. Me encanta esta receta! Yo las he hecho y quedan geniales! un buen aperitivo para estas fechas! Besos

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  5. QUE TARTALETAS MAS RICAS CON ESE QUESO AZUL QUE ME ENCANTA Y EL CONTRASTE DE TEXTURA CON LA NUEZ ME PARECE IDEAL. UN BESITO.

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  6. Hola Susana, ya hace tiempo que quiero visitarte y por una cosa u otra se van pasando los días.
    Aquí estoy para decirte que me encanta lo que veo y me quedo para seguir disfrutando de tu cocina.
    Un beso.

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  7. que canapes tan ricos para esta fechas! me quedo con la idea

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  8. Un aperitivo bien rico y bien fácil!

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  9. Este aperitivo me recuerda a la navidad, casi siempre lo preparamos en casa para alguna cena, que rico está¡

    Besos

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  10. Un aperitivo estupendo Susana, me ha encantado la idea, besos

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  11. Muy buena receta! Me la apunto para hacerlas para la mesa de navidad! Un besote!

    http://cosasricasdegaby.blogspot.com.es/

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  12. Qué suerte encontrarme con tu blog. Me encanta el queso, y tus recetas. Gracias por compartirlas.
    Un beso

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  13. Hola Susana! Qué rico! Fácil! Y resultón...como se dice por aquí cuando tiene muy buen aspecto.
    Habrá que tener a mano esta receta...sobre todo en estos días que se acercan.
    Me encanta el queso azul y con nueces un toque estupendo.
    Salu2 preciosa.
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  14. Hola Susana, ya me tienes aquí, gracias por estar pendiente, si me tocaba publicar viernes, pero no pude antes, aunque aquí todavía era viernes cuando publiqué jajaja
    Qué aperitivo tan rico y bonito has preparado, te quedó excelente, el relleno es fantástico y con nuez, una verdadera delicia!! Pero bueno, ya sabes que yo siempre estoy encantada con tus recetas, es que son exquisitas!!
    Muchos besos guapa y que tengas feliz fin de semana!!

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  15. Me encanta esta receta!
    Sin duda tengo que probarla porque tiene que estar buenísima, y con lo que me gusta a mi el queso! =D

    Un bestio!

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  16. Susana, gracias de corazón por el comentario en mi tarta.
    ¡Uy, qué rico! Esto me hace caer en la cuenta de que tengo que ir agenciándome en el super de tartaletas, que en tres semanas vuelan de las estanterías. Todas las navidades hay en casa un surtidito, especialmente en Nochevieja que es cuando se desata la locura culinaria en mi cocina. Me encantan todos los quesos, hoy mismo he hecho una pizza de salchichas, piña y queso azul, no te digo más.
    Besitos, guapa.

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  17. qué ricos! Me encantan los canapés y aperitivos de este tipo, y si encima llevan queso ya ni te cuento! Me apunto la receta para estas navidades ;) Besos

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  18. Buenísima idea para poner de canape estas navidades !! algo fácil rápida y super resultona !! lastima que yo no me lo pueda zampiñar, pero mis invitados si !! un besete

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  19. Que ricas por favor, se ven exquisitas, un aperitivo de lujo......buenísimo. Besitosssss.

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  20. Susana buena idea la de dar cremosidad con el yogur.
    Un saludito

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  21. Esta combinación siempre está muy buena Susana, y así en tartaleta es superbonito
    Besotes princesa

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  22. Te han quedado unas tartaletas ademas de preciosas bien ricas, para un aperitivo de fiesta, me han gustado muchisimo. MIl besicos amiga

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  23. Susansa en casa somos muy queseros, pero a mi particularmente de entre todos son los azules los que mas me gustan....así que te diría que me comería unos cuantos.
    Buen finde

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  24. Mmmmmmmmmm tienen que estar de miedo. Un entrante genial y bien rico para estas Navidades.

    Besos.

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  25. Madre mía Susana, me encantan te han quedado preciosas y tienen que estar riquísimas....Un besote

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  26. Me encanta este aperitivo que has preparado. Es una idea fenomenal y luce mucho.
    Besos.

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  27. hola Susana, qué buenas estas tartaletas, un aperitivo estupendo para fiestas, bsts

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  28. Más fáciles, imposible, y más deliciosas, tamoco, ñam!
    Un beso,
    Aurélie

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  29. Me lo apunto para la nochebuena, con el queso de cabra y la mermelada de tomate creo que voy a tener éxito!
    Un beso!

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  30. Pues también estaba yo buscando ideas para los entrantes de nochebuena, así que esta receta me la apunto.

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  31. Rápido pero buenísimo,me encanta el queso azul y también me quedo con el de cabra.Un saludo.

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