domingo, 10 de marzo de 2013

Bizcocho de chocolate blanco con lunares

Es un bizcocho original que me llamó la atención cuando lo vi en dulces bocados y no he podido resistirme.
Así que " con esta receta participo con el concurso Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes dulces y salados. promovido por el blog Cocido de Sopa"
Para hacer los lunares he estrenado el aparato que me dejaron los reyes para hacer cake pops y han quedado muy redonditos y monos. Queda un bizcocho suave y esponjoso con sabor a chocolate buenisimo. 


INGREDIENTES
LUNARES:
1 huevo
40 gr. azúcar
50 gr. mantequilla pomada
75 gr. harina
1/2 cucharadita levadura
colorantes
BIZCOCHO:
1 huevo
100 gr. mantequilla
150 gr chocolate blanco
80 gr. azúcar
125 ngr. leche
125 gr. harina
1 cucharadita esencia vainilla
1 cucharadita levadura
COBERTURA
200 chocolate blanco
100 queso crema
2 cucharadas azúcar glas
colorante rojo en pasta



PREPARACIÓN
Primero hacemos los lunares
Mezclamos la  mantequilla y el azúcar, luego la vainilla y el huevo. A continuación añadir la harina y levadura.


Separar en porciones y añadir un colorante en cada una. Poner en los moldes, tapar y dejar unos minutos .
si no tenéis este aparato hacerlo en moldes de  minicupckes y poner en horno a 180 grados unos 5-10 minutos
Desmoldar y reservar.


Bizcocho:
Horno precalentado 180 grados.
Engrasar molde que vayáis a utilizar, el mio era de 24 cm.Poner en el fondo las bolas alternando los colores.


Poner en el micro un bol con la mantequilla , el chocolate troceado, la leche y el azúcar.
Dejar enfriar y añadir la harina tamizada con la levadura, la vainilla y el huevo.
Mezclar bien y poner encima de las bolas. Horno 30 minutos.


A mi me han empezado a flotar las bolas, así que cuando lo he desmoldado le he dado la vuelta al bizcocho para que los lunares estuvieran abajo.
Dejar enfriar completamente antes de poner la cobertura
Cobertura:
Derretir el chocolate, añadir el queso y el azúcar glas. Mezclar bien y añadir una pizca de colorante. extender por encima del pastel y alisar bien


Con esta receta participo con el concurso Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes dulces y salados. promovido por el blog Cocido de sopa

86 comentarios:

  1. Que bonito!! y qe rico, que bien te las apañaste con el aparatito, y que generosos los reyes no??...Besos

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  2. Pero que cosa más bonita de bizcocho!
    Ese aparato no lo tengo... otra necesidad.
    Besazos y suerte.

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  3. Tentadas estamos ya por otro aparatito, jeje.
    Un bizcocho original y llamativo.
    Un beso.

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  4. ¡Que monada de bizcocho! con este seguro que ganas. No te preocupes por lo del premio, ponlo cuando puedas. Bs.

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  5. Oooooh que bizcocho más original!!! Me parece muy curioso!! Y nunca lo había visto!! Te ha quedado precioso!! Mmm yo quiero ese aparatito!!! jooo.. ojalá pudiese tener todos los aparatos de cocina que existen jaja
    Un beso guapa

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  6. Bueno Susana, de lo más original que he visto por ahora, me ha encantado. Un bizcocho de lo más colorido, y con lunares, que ya se acerca la feria de Abril...jajaja. Un beso y mucha suerte en ese magnífico concurso.

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  7. Wooow realmente exquisito y original me encanta tiene un aspecto perfecto,abrazos y abrazos

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  8. Susi,que bizcocho tan original!!!Mucha suerte en el concurso

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  9. Mucha suerte!te quedo genial!!yo todavía no me atrevo a hacer ese tipo de bizcochos, me parecen super dificiles.un besito

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  10. ¡Hola Susana! Un bizcocho de lo más llamativo por la originalidad de las bolas de colores. Yo me lo estoy imaginando de chocolate, ummm, sin menospreciar el presente, por supuesto.

    Te recuerdo que el 18 de marzo publicaré un recopilatorio con todas las recetas publicadas para el concurso y que así puedas elegir las tres recetas que son merecedoras de tus votos. ¡Suerte!

    Muchas gracias por tu aportación.

    Saludos.

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    1. Gracias Yolanda! es de chocolate pero blanco para que se vea el color de los "lunares". Estaré pendiente para votar. Saludos

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  11. WoW!!! Que vistosa está la tarta Susana!!! Me gusta mucho y seguro que de sabor está deliciosa. Mucha suerte en el concurso!!!


    Un besito,
    Sandra von Cake

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  12. Hola Susana!!! Que de cosas chulas nos traes, probé una vez los cake pops y eran una delicia para el paladar y así combinados con bizcocho quedan geniales, bssss.

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  13. Pero que original¡¡¡¡, me enmcanta¡¡¡, se ve precioso el corte, besos

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  14. Que bonita!!! Y muy original!! Suerte en el concurso!

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  15. wowww... que curioso este pastel. Tiene un aspecto muy rico y seguro que a los niños les encanta con este colorido. Tomo nota.
    Un abrazo y feliz semana

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  16. Que pasada de bizcocho!!! con tanto colorido... guauuuuuuu... que bonito!! y ni pregunto como debía estar porque ya se ve. Buenísimo!!!

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  17. Desde luego original es, eso no cabe duda. Cuando lo ves entero parece un bizcocho normal, pero la sorpresa está dentro jaja. Mucha suerte, besos.

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  18. Alaaaa que colorido y que rico!!
    Suerte en el concurso.
    Un saludo y buen semana.

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  19. Qué original el bizcocho! me ha encantado!
    Tengo que probar a hacerlo, pero en vez de lunares me quedará algo más abstracto porque no tengo la maquinita.
    Me ha encantado, de verdad.
    Un beso!

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  20. Baya espectáculo Susana! seguro que está buenísimo, pero el aspecto es, impresionante, original, precioso y no se cuantas cosas más...
    Un bico y buena semana

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  21. Susana, bonita, nunca había visto éste bizcocho, sin duda, lo más original que he visto últimamente, me sorprendes y muchísimo, queda un corte precios, precioso de verdad!!
    Un besito y feliz semana

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  22. Muy original y vistoso, me encanta.
    Besos

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  23. Espectacular, qué coloridoo y que bueno debe de estar

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  24. La sorpresa viene cuando cortas el pastel y se le ven los lunares...precioso!!!
    Bss.

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  25. Magnífico bizcocho!!
    Me encanta con tantos colores =)
    Un beso!

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  26. Una manera estupenda de animar un Lunes si señor¡ besiños mil

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  27. Susana que tarta más chulísima,me gusta, me sorprende y me motiva a cocinar, es simplemente genial, besitos guapísima, feliz semana, la dulce Ali

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  28. ¡Qué original!, me encanta la idea. Mucha suerte en el concurso. Un besote.

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  29. Desde luego llama mucho la atencion,queda preciosa con tanto colorido.
    Besets.

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  30. El sabor tiene que ser delicioso pero lo que no se puede negar es el aspecto tan bonito que tiene...me gusta muchísimo.
    Besitos.

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  31. Me has dejado con la boca abierta! que bonita y que original! y encima de chocolate, lo tiene todo! Suerte en el concurso! Saludos

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  32. Espectacular! que colores tan bonitos y que pasada! tiene que estar deliciosa! Que esponjosa! y que corte! Monisima. Me ha encantado!

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  33. Ja,ja,ja, muy original, me encantan el colorido!!
    Mucha suerte en el concurso Guapa!!
    Un besete y Feliz semana!!

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  34. Susana es super original ,madre mía quien lo pillara,mucha suerte en el concurso
    por cierto estamos de sorteo si quieres puedes apuntarte
    bss

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  35. Qué cosa más graciosa de bizcocho, me encantan esos lunares de colores en el interior. Es sorprendente. Imagino la cara de los comensales al partir un trozo, jajaja.

    Suerte en el concurso :)

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  36. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  37. Que bonita! no parece de chocolate! Una tarta diferente, preciosa y deliciosa! besos

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  38. Hola Susana vaya bizcocho mas original
    este hay que probarlo
    suerte en el concurso
    un besito

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  39. Que original, me encanta es supergracioso.
    Saludos

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  40. Que pastel más original, tomo nota. Muchísima suerte en el concurso.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

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  41. Muy original y seguro que delicioso! Un besito, Susana!

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  42. Que colorido mas bonito, está precioso. Suerte con el concurso, te ha quedado estupendo. Besos..

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  43. Que bonito y gracioso! unos colores preciosos y si es de chocolate ..... buenisimo! Suerte en el concurso. Saludos

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  44. suerte en el concurso¡¡aparte de lo rico que tiene que estar,el colorido es impresionante,las bolas muy graciosas,me gusta
    besitos

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  45. Qué delicia de bizcocho!!!!!

    Me parece una idea muy original, y debe estar tremendo.

    Creo que este lo voy a probar...jejeje

    Un besito!!!

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  46. Hola Susana, este bizcocho te ha quedado sensacional y con un colorido fantástico, me llevo la cuña para probarlo!!!!!!!
    Besitos.

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  47. Oye Susana, pues te ha quedado la mar de curioso y apetecible.
    Suerte en el concurso
    Besos

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  48. Susana que tarta tan original!! me encantan los lunares, te han quedado tan bonitos que dan ganas de comerselos tal cuales. La cobertura tiene que estar buenísima!!! Gracias por la propuesta!! Besos!!

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  49. ohhh, qué preciosidad de Tarta!
    es una idea genial los lunares de colores, le dan un toque divertido y muy original, me ha encantado. un beso y suerte en el cincurso

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  50. Te ha quedado ideal con todo ese colorido se ve divina que tengas mucha suerte en el concurso

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  51. Hola Susana, me gusta el colorido por dentro, suerte en el concurso,bs

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  52. Bueno , bueno , has hecho un bizcocho ganador sin duda ;)
    Así vestido de faralaes, tan bonito y seductor , nos lo has puesto bien difícil a los demás participantes jeje...
    Me ha parecido muy original ;)
    Oleeeeeeeeeee por mi Susana !!!
    Mucha suerte en el concurso. Besinos.

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  53. Susana!!!!
    Que original y que bueno y que bonito y que ....... TODO
    Me encanta
    Suerte en el concurso
    Bss
    Patricia

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  54. Qué idea tan original, la he visto alguna vez y queda un resultado super vistoso.
    Me encanta como te ha quedado. Suerte en el concurso.
    Besos

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  55. ¡Vaya bizcocho chulo! Los lunares solos ya están para comérselos. Muchísima suerte en el concurso.
    Besitos guapa.

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  56. Me gusta mucho te quedó genial este pastel.Besos guapa y suerte

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  57. Un bizcocho muy chulo y muy colorido, se ve original.
    Suerte en el concurso.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  58. que original y que bonito queda, muy alegre con tanto colorido. Suerte en el concurso, guapa. Besotes

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  59. Susana super original !! de verdad ...y esa maquinita te ahorra un montón de faena !!aunque yo soy muy fan de los pops hechos de forma manual y con las zarpas llenas de bizcocho !! jijijij pero la tarta es un gran invento !! un besete
    Mila

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  60. Esta increible!! que vistoso queda y lo bueno que estara. Suerte. Un besin.

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  61. Hola Susana. que bizcocho mas chulo, y delicioso, se ve muy esponjoso, me encanta con todo ese colorido.
    Un biquiño

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  62. QUE CURIOSO, ORIGINAL Y BONITO, ME HA ENCANTADO, SI SE LO HAGO A MIS NIÑAS SEGURO QUE DAN SALTOS DE ALEGRIA. UN BESITO.

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  63. Muy original y bonito me encanta besos

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  64. Hola Susana, te ha quedado espectacular!!!!! Espero que os haya gustado.
    Me alegro que hayas utilizado una de mis recetas para el concurso, espero que te de mucha suerte ;-))
    Gracias por el enlace
    Besitos

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    1. Gracias Carmen! Nos ha encantado, es esponjosa y con un sabor buenisimo a chocolate. Han sorprendido los lunares. Gracias de nuevo por tu visita y tu receta. Saludos

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  65. Una idea muy original, te ha quedado muy bien.
    Un beso.

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  66. Susana, qué es esta maravilla?? Qué bizcocho taan original!!! Apunto, tengo que hacerlo, gracias por compartir la receta..

    Muchos besos...

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  67. Qué monada de bizcocho! Es súper gracioso e ideal para los peques!
    Besos dulces!

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  68. Super original me lo quedo para la fiesta de cumples, muac ¡¡¡¡¡¡ MAr

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  69. Pero bueno Susana, que ocurrencias, me encanta como ha quedado es supercolorido, te felicito porque es muy original.....muchisima suerte en el concurso porque de arte vas sobrá
    Besotes princesa

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  70. Madre mia que delicia, que lindo te ha quedado! Mucha suerte con el concurso, guapa!
    Besitos!

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  71. Superoriginal! YO tambien participo aunque aun no he publicado la receta! ;)
    Mucha suerte! :)
    Besis

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  72. Qué graciosas la bolas de colores, has tenido una idea estupenda!!
    Besitos

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  73. ¡Qué original! Me gustaría ver la cara de sorpresa de los invitados. Besos.

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  74. Qué chulo queda Susana, es sorprendente y con esos ingredientes debe estar buenísimo!!!

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  75. Pero que chulada de bizcocho, es super original y se ve rico y jugosito, es una idea fantastica para sorprender en una tarta de cumpleaños, en abril tengo el de mis hijas, me parece que te lo copiare.
    Vengo a invitarte al concurso que he organizado para celebrar el tercer cumpleaños de mi blog, va de dulces y me encantaria que participaras compartiendo tu receta dulce estrella, el premio es muy chulo, es una forma de agradeceros a todos los que me visitáis vuestros comentarios y amistad. Si te pasas por mi blog puedes ver las bases.
    Anímate a compartir tu receta dulce estrella, al final con todas las recetas haré un recetario dulce en pdf para que todos podamos descargarlo.
    Un beso enorme y gracias por estar ahi
    Carmen
    www.elpucheretedemari.blogspot.com

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  76. Ya te lo han dicho todo, pero aunque repita te diré que me parece una tarta preciosa y original con unos colores muy bonitos. Una tarta para sorprender. Buenisima. Saludos

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  77. Pero qué rico y original! a mi peque seguro que la encanta ver tanto color!

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  78. Una receta preciosa, seguro que ganas, al menos te lo deseo.


    Un saludo

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  79. Holaaa, estoy dando un paseo por las recetas participantes. Que gracioso y curioso este bizcocho de colores, es fantástico!
    Espero que tengas mucha suerte!
    Un besooo

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  80. Hola Susana, acabo de votarte en el concurso porque me ha parecido un bizcocho de lo más original y te lo has currado. Un beso y mucha suerte aunque ya sabemos que en los concursos, es complicado.

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