Mi primera tarta fondant

Mi asignatura pendiente es el fondant. así que por fin esta tarde he asistido a una clase, lo hemos pasado muy bien, y como estamos en fallas y se acerca el día del padre hemos hecho un poco de cada cosa.

La clase la ha dado Amparo Raga, profesora de cocina y ha tenido mucha paciencia para explicarnos todo.

Es un bizcocho genovés relleno y cubierto de chocolate. Y unas llamas y unos petardos falleros de adorno.
Para ser la primera no ha estado muy mal.