viernes, 12 de abril de 2013

Tarta de aceitunas y queso

Tengo muchos libros de cocina y el otro día buscando recetas de pan encontré esta tarta de aceitunas, tenía una pinta estupenda así que la he preparado añadiéndole queso. Jose, ha hecho otra versión con chistorra, también deliciosa, la verdad es que a mi me va más lo salado, se nota ¿no?



INGREDIENTES
150 gr. aceitunas (yo he puesto negras sin hueso y verdes rellenas)
190 gr. harina con levadura
4 huevos grandes
1 cucharada azúcar moreno
sal y pimienta
100 gr queso rallado
200 ml nata
125 ml. aceite


PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 180 grados. Engrasar el molde que vamos a utilizar.Escurrir y secar las aceitunas y ponerlas en un bol con 2 cucharadas de harina. Reservar.
Batir los huevos, incorporar el azúcar, la sal, la pimienta, la nata y el aceite. Mezclar bien.

Tamizar la harina y añadirla, poner el queso rallado y las aceitunas. Mezclarlo bien y poner esta mezcla en el molde, alisar bien la superficie .
Hornear unos 45 minutos . Dejarla enfriar dentro del molde.


48 comentarios:

  1. Susana, me he quedado prendado con ésta tarta. Menuda pinta tan magnífica, y menos mal que tú le has puesto las aceitunas sin hueso....jajaja. Gracias por tu mención y disfruta de tu fin de semana. Un besote.

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  2. Delicioso, buenísimo tiene que estar y que bonito se ve ese corte. Besos

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  3. :O nunca había visto esta receta, que buena pinta tiene! =)
    Un beso

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  4. Susana no sabria cual elegir si la tuya o la de Jose.................... solución fácil, una cada semana y así todos contentos. en serio guapa te ha quedado genial y el toque de queso le dará más cremosidad a la masa, imagina unir, aceituna, queso y chistorra........... que rico madre, babeo y todo. Buen finde y bss.

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  5. Muy pero que muy buena pinta!! Vaya corte que tiene y me gustan mucho los ingredientes que has elegido para la tarta!! Besoss

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  6. que bonita te ha quedado y que corte mas espectacular tiene para una buena presentacion

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  7. Que pastel madre mia iii lo veo y babeo , unpastel salado que quita el sentido iiique corte me lo comeria hasta cansarme...Besitos

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  8. Que original!! Muy buena receta que seguro sorprende!!
    Feliz fin de semana

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  9. A mi me va mas lo dulce, pero este bizcocho salado tiene una muy buena pinta, será cuestión de probarlo. Bs. Feliz fin de semana.
    Julia y sus recetas.

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  10. Hola Susana, una tarta salada estupenda!! Yo esta versión tambien la preparo pero le añado taquitos de pavo!!! Está realmente deliciosa!! Sobretodo me ha gustado la presencia que tiene!! Es fabulosa!!! Un bundt cake salado! jeje Un beso guapa y feliz finde

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  11. Ohhh me ha encantado , me quedo con la idea, besos

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  12. Que maravilla Susana!Tiene una pinta deliciosa y además es muy bonita!
    Un beso!
    Noemi de Merengue y Frambuesa

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  13. A mí también me va más lo salado, tiene muy pero que muy buena pinta.Besos.

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  14. que buenaaa, y sorprendente, se agradece encontrar una receta que me sorprenda para bien....es estupenda!!!

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  15. No queda algo salada? por los ingredientes...no se, pero me tienta, no hice nunca algo así...anotada queda!
    Besos

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  16. Se ve deliciosa, qué corte más tentador...Rica!!!

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  17. Yo también soy de salado!!! Me quedo con esta tarta jaja!!!
    Un beso.

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  18. Susana, yo soy muy del dulce, pero nena, con esta tarta me cambio de bando, que delicia de pastel salado, que ricoooo, buen fin de semana, besitos de la dulce Ali

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  19. Susana esta receta tiene que estar fabulosa, a mi me encantan los pudding, tartas, quiches, etc. tanto saladas como dulces.

    Un beso y feliz semana

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  20. ¡Que curiosa receta! Habrá que probarlo porque es toda una novedad para mi y no sabes lo que me gustan las novedades.
    Besos Susana y feliz fin de semana.

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  21. Muy buen aspecto, el corte de esta tarta se ve delicioso.
    He probado ya un par de este tipo de tartas saladas pero con aceitunas y queso todavía no, asi que ahora gracias a tu receta ya no tengo escusa para probarla.
    Un bqiuiño.

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  22. ¡que original!, me encanta. Sorprendes a las visitas.

    Un beso, Mónica

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  23. Que bien ha quedado esa tarta que originalidad y que lujo. Me ha gustado esa receta por que la gran mayoria nos vasamos en casi lo mismo y aqui pones algo diferentes. Felicidades y besos

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  24. Susana, que sorprendente original y deliciosa tarta

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  25. Esta receta es genial Susana!!! La tengo que probar!!!! Seguro que está deliciosa!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  26. Que original, seguro que a mi marido le encantaría besitos

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  27. Te he dejado un premio en mi blog. Pásate a recogerlo. Besitos de unahistoriadecupcakesygalletas.blogspot.com

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  28. Preciosa, qué receta tan curiosa y por cierto me encanta, es perfecta, muy muy rica y si, se nota que te gusta más lo salado, pero es que todo lo haces genial, sabes que si hay alguien que adora y celebra tus recetas, esa soy yo!!
    Un beso enorme preciosa!

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  29. Hola guapa!!!
    Es la primera vez que veo un bund cake salado!!!, estoy segura de que el resultado tiene que ser muy bueno, seguro que tiene un sabor increible.
    Besitos.

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  30. Una cena espectacular me la apunto

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  31. Tiene un corte espectacular, y el contraste con el sabor de las aceitunas es de lo más interesante, besos!!

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  32. Susana cielo te ha quedado una tarta espectacular, y de lo mas originas con las aceitunas, me ha gustado mucho esa altura. Mil besicos preciosa

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  33. Fijate que original, esto lo pruebo sí o sí¡ mil besiños¡

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  34. ¡Qué original! Queso y aceitunas en la misma tarta! Esto hay que probarlo. Besos.

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  35. Pues conozco yo unos cuantos que disfrutarían como enanos con este pan. Supongo que no es exactamente dulce a pesar del punto de azúcar moreno... Un besote.

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  36. oleeeeee esto se lo merece sin mas, me ha gustado ese corte viéndose las aceitunas. un besito fuerte querida Susana.

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  37. hummm me encanta, yo también soy más de salado y tu combinación queso-aceitunas no me podría gustar mas!!! que delicia! un besazo

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  38. Me parece una combinación riquísima Susana, debe estar riquísimo.

    Me anoto la receta, que la quiero probar pronto.

    Te ha quedado con una pinta estupenda!!!!

    Un beso!

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  39. Ummm me encanta!! tiene una pinta estupenda!! me apunto la receta porque en casa nos encantan las aceitunas de cualquier manera y esta promete!!
    El molde donde lo has hecho es perfecto porque te ha quedado de lujo!!
    Un besete y Feliz semana!!

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  40. Que buena que debe estar esta tarta, te ha quedado de maravilla.
    Un beso.

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  41. Es que te ha quedado tarta tarta, está genial y es un puntazo cortarla y ver esas aceitunas, me encantó!
    Besazos.

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  42. Ohhhhh se me hace la boca agua, tiene que estar de muerte, lo probaré.
    Saludos

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  43. Que receta más rica y que buena idea combinarla con aceitunas, me encanta así que tomo nota.
    Besos.

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  44. Me encanta!!Nunca he visto nada igual!!Que rico!!un besito

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  45. Pero qué pinta tiene ese bizcocho, y lleva aceitunas!! jaja . Me muero por probarlo y saber a qué sabe.
    Besos

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  46. Ara desayunaría un cahito de esto! Debe estar boníssim!

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