INGREDIENTES
Para unas 40 galletas
1 latita de anchoas en aceite de oliva
50 ge aceitunas sin hueso
115 gr, queso manchego rallado
115 gr. mantequilla pomada
100 gr harina
1 pizca de cayena (opcional)
PREPARACIÓN
Escurrir las anchoas, trocearlas, y también las aceitunas. Poner en una picadora o robot las anchoas, aceitunas, el queso, la harina, la mantequilla y la pimienta. Triturara hasta obtener una masa homogénea.
Formar una bola. Envolverla en film transparente y guardarla en la nevera unos 30 minutos
Precalentar el horno a 200 grados. Destapar la masa y extenderla con un rodillo sobre una superficie enharinada, hasta que quede fina,
Con un cuchillo cortar en tiras de unos 5 cm de grosor Cortar haciendo triángulos.
Ponerlos en la bandeja de horno con papel engrasado. LLevar al horno unos 10 minutos. Dejar enfriar.
Pero qué ricas y originales, tomo nota! un abrazo.
ResponderEliminarqué idea tan original! me llevo la receta porque lo tengo que probar :)
ResponderEliminarbesos!
Mmmmmm Susana, qué bueno!!!!!!!
ResponderEliminarMe ha encantado la idea!!!!!, esto lo tengo que probar, que deben estar riquísimas!!!!!
Un besazo!!!
Me encanta!! Es una receta de las que me gustan...y deben estar buenísimas. Gracias Susana.
ResponderEliminarUn beso.
Una idea genial Susana!!
ResponderEliminarEste aperitivo lo tiene todo, rico, fácil y rápido!!
Un besito,
Sandra von Cake
Creí que eran tipo sandiwch y no; muy chula la idea y me encantan los ingredientes.
ResponderEliminarUn beso.
Un aperitivo genial, seguro que en una reunión triunfaría.
ResponderEliminarbesitos guapa
Bueno Susana, qué idea tan interesante. Tomo nota para hacerla pero ya. Un besito.
ResponderEliminarDoy fe que están de vicio, yo también los tengo posteados y son un bocado mas que delicioso. Te quedaron estupendos !!!
ResponderEliminarBesinos.
¡Qué idea más original para una aperitivo rico, rico!. Me encanta la receta, Susana. Un besote.
ResponderEliminarque bueno! me encantan las anchoas!!:) Los prepararé sin duda!
ResponderEliminarQué buen aperitivo!Y con anchoas de Santoña que es las que tenemos...
ResponderEliminarUn beso.
Un pica pica estupendo, con un vasito de vino aperitivo completo huuuuuu...besossssss
ResponderEliminarBuenos dias Susana que ricos deben estar estos triangulitos. Es una idea genial ¡me gusta!. Feliz dia.
ResponderEliminarque triángulos más sabrosos y que buena combinación de ingredientes
ResponderEliminarQué tapa más rica!!! Me lo anoto.
ResponderEliminarQué guay para un picoteo, con estos ingredientes ya me va bien, pero lo que dices de hacerlo a nuestro gusto también es buena idea
ResponderEliminarAbrazos
Un resultado muy bueno, y mas por su simplicidad a la hora de hacerlo
ResponderEliminarAsi que dos veces buena
Que pasote!
ResponderEliminarMe encantan, tienen que estar buenísimos, me los llevo para hacerlos el finde.
Besazos.
Pero que rico...tienen una pinta deliciosa, para empezar y no acabar. Muchos besos.
ResponderEliminarhttp://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/
Que ricas galletas saladas para un aperitivo!
ResponderEliminarMe han encantado los ingredientes, seguro que son una delicia.
Bss.
¡Qué buenos! Esto hay que probarlo pero ya. Besos.
ResponderEliminarQué bien pintan estas galletitas y me encanta la forma que tienen. Seguro que deliciosas, con ese relleno...
ResponderEliminarHola Mary, no están rellenas, la masa está hecha con las anchoas, las aceitunas y el queso. Pruebalas que están buenisimas. besitos
Eliminarbuenas estos triángulos-galletas y un relleno muy tentador¡¡
ResponderEliminarbeso
Deliciosas Susana, una idea muy interesante, me parece deliciosa, deliciosa de verdad, ya sé que tus recetas son éxito asegurado, así que ésta será la tercera!
ResponderEliminarUn beso preciosa!
Estas galletas son una tentación en la mesa, seguro que son lo primero que desaparecen. Una estupenda idea Susana.
ResponderEliminarBesos y feliz tarde.
Susana, has mezclado dos ingredientes que me encantan, las anchoas y el queso. Iba a hacer unas galletitas de jamón y queso este fin de semana, pues es el cumple de mi marido pero creo que las voy a hacer de las dos clases pues estas me han encantado. Besos.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
Yo me quedo con todos los ingredientes Su........y con todas las galletas jaja, son de estas que si empiezas no sabes parar.
ResponderEliminarbesinos
Estupendas Susana, son sencillas originales y muy ricas...tiene razón Belén, si empiezas no paras.
ResponderEliminarUn bico
Es un bocado salado ideal, con lo que me gustan los bocados así!! Es un receta muy original y tiene que estar la mar de buena. Besos!!
ResponderEliminarUn aperitivo muy rico y sencillo,una mezcla de sabores muy buenos.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Tienen una pinta deliciosa estas galletitas para el aperitivo.
ResponderEliminarGracias por visitar mi cocina ;)
Besos
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarEntre estos triangulitos, y la empanada de beicon que me había perdido.....hasta vuelvo a tener hambre¡¡ que buena pinta¡¡¡ deliciosas las dos¡¡ besicos¡¡
ResponderEliminarQue aperitivo más original, y que rico debe de estar. Tengo que probarlo! Besitos
ResponderEliminarHola Susana! Que ricos estos triángulos que nos traes! Madre mía les veo un peligro! Jajaj
ResponderEliminarMe tienen que encantar! Y con ese interior! Umh!
Me los llevo! Mira que no quiero eh! Pero nada que no hay forma! Soy así de copiona! Jajaj.
Una receta 10!
Salu2 preciosa.
Cocinandovoyrecetandovengo.
Susana
ResponderEliminarQue buenos estos triángulos, un aperitivo de lujo, con el que triunfas siempre
Bss
Patricia
Susana, vuelvo para decirte que lo he hecho esta noche. ¡¡¡Muy rico!!!! En cuanto tenga un ratito, haré la entrada.
ResponderEliminarUn beso y gracias por la receta!
Me alegro mucho! la verdad es que son muy fáciles y muy ricas!!!
EliminarMi querida Susana, que buena pinta tienen estos triangulos, es un aperitivo de cine, me han encantado, Mil besicos preciosa amiga
ResponderEliminarMe encanta tu receta, parece muy fácil y el resultado umm!! delicioso. besos.
ResponderEliminarMe encanta, pense que era una masa y se rellenaba, me encanta se ve sencilla y rapida. Un beso
ResponderEliminarUnas galletas riquísimas y muy originales, me gustan mucho asique pienso hacerla para picotear este fin de semana.
ResponderEliminarBesitos.
un aperitivo muy original ¡¡tiene que ser un vicio
ResponderEliminarbesitos
Todos sabores muy potentes, unas galletas muy originales y seguro que muy sabrosas. Gracias por visitar mi cocina y por tu comentario. Un abrazo.
ResponderEliminarbesosdecanelaymenta.blogspot.com
Me encanta!!super originales!!un besito
ResponderEliminarA mí con las anchoas y el queso ya me basta, aunque comprendo que mis manías no se extienden al resto de comensales. Muy buen aperitivo. Un besote.
ResponderEliminarAhí me has dao!! Con anchoas y queso manchego tienen que estar de lujo, para picar y no parar.
ResponderEliminarBsss y buen finde
Qué buenos, un aperitivo ideal!!
ResponderEliminarUn beso
Que buena idea me has dado para un aperitivo.
ResponderEliminarUn beso y buen fin de semana.
Que rico debe de estar ese aperitivo !! ademas de ser facilito seguro que es resulton ..solo hay que ver lo bien que queda en la foto !!
ResponderEliminarUn besete
Mila
wowww que aperitivo tan original y delicioso, me encanta para sorprender! un besazo!
ResponderEliminarQue delicia de galletas tienen que estar de muerte
ResponderEliminarbesos
Me encanta se ve irresistible muy muy rico,abrazos y abrazos.
ResponderEliminarMe encantán los aperitivos, que buena idea y ricos, me la llevo. Un besin.
ResponderEliminarTras unos días agotadores y sin apenas tiempo, vuelvo a una relativa calma...así que ante todo, gracias por tus comentarios y aquí me tienes admirando estos triángulos de anchoas aceitunas y queso...que bien entrarían ahora!
ResponderEliminarBesos
Buenos días Susana. Que rico y exquisito aperitivo que nos has preparado, con tu relleno están perfectos, aunque como bien dices podemos variarlo. MUY RICOS Y ORIGINALES TRIANGULOS:
ResponderEliminarUn beso Paco
Un aperitivo perfecto de domingo mientras preparas la paella.
ResponderEliminarUn abrazo, Mónica
Tienen una pinta realmente fantástica guapa, eso de ponerles anchoa me ha gustado y mucho.
ResponderEliminarbesos
Que buena pinta tienen Susana, te las voy a copiar que tengo pronto un cumpleaños y me parecen fantásticas!!
ResponderEliminarBesos guapa y feliz tarde d e domingo.
Hola Susana!!! Guauuuu que galletas más llenas de sabor imposible, además fáciles de preparar, seguro que al sacarlas del horno la cocina se te llenó de un olor buenísimo, bssss.
ResponderEliminarUn aperitivo perfecto Susana, me lo anoto para alguna cena que tengo pendiente con amigos, un besote.
ResponderEliminarcon tu permiso me copio este aperitivo sencillo de hacer y bien rico xq la pinta q tiene es maravillosa.
ResponderEliminarsaludos
Mmm, quñe triangulitos salados mas ricos!
ResponderEliminarme encanta para un buen picoteo..seguro que volaron! un besote
20161112meiqing
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