domingo, 26 de enero de 2014

Galletas "Oreo"

A mi compañero Arturo le encanta la repostería, y por eso hace unos pasteles y galletas buenisimos. La receta de hoy es de él, no solo son bonitas además están riquisímas



INGREDIENTES
160 gr harina
50 gr cacao
1 sobre levadura
180 gr azúcar
100 gr mantequilla
1 huevo
1 pizca de sal
1 cucharada vainilla

RELLENO
260 gr matequilla
360 gr azúcar glas

PREPARACIÓN
Primero batimos el azúcar y la mantequilla muy bien, luego añadimos el huevo y la vainilla.
En un bol mezclamos los ingredientes secos, la harina, el cacao, la levadura y la sal.
Añadimos los ingredientes secos a la batidora.
Estiramos la masa y la dejamos con un grosos mas o menos de 2 ó 3 mm. Enfriar y luego con la ayuda de un cortapastas vamos cortando círculos que vamos poniendo en una bandeja de horno.
Llevar al horno precalentado a 170 grados unos 7-8 minutos



Para el relleno hacemos una crema mezclando la mantequilla y el azúcar glas.

44 comentarios:

  1. Pues se ve facil y una pinta deliciosa. Que rico

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  2. Se ven riquisimas, mucho mejor que las compradas, seguro!! Bs.
    Julia y sus recetas.

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  3. Me acabó de comer un paquete para merendar, seguro que las tuyas están más buenas. Bss.

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  4. Dale mi enhorabuena a Arturo porque menudas galletas ricas y bonitas sí.
    Ahora me tomaba un par.
    Besazos.

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  5. Ni hija dice que ya me puedo poner hacerlas......jajajja Saludos y feliz domingo

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  6. Hola Susana! Pues dile que le han quedado espectaculares, son preciosas y muy atractivas.
    Besos guapa!

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  7. Mmmmm, que ricas estas galletas al estilo Oreo!!! Tienen que ser una debilidad!!! Si las tuviera delante me las comería todas!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  8. Jolines, que bien te han quedado, estas hecha una artista.
    Besos. Lola

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  9. Seguro que están mejor que las compradas y esas ya están buenas!! Me han gustado mucho.
    Un beso

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  10. Dignas de ser probadas;enhorabuena para tu chico.
    Un beso.

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  11. Que maravilla de galletas parecen comerciales de lo bien que te quedaron!! y claro buenas buenisimas ya lo creo...besss

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  12. ¿Queda alguna para el café dominguero? te han quedado estupendas, y seguro que hasta mejor que las comerciales. Ya me gustaría poder hincarle el diente :)
    Besotes, mi niña.

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  13. Que bien te han quedado, ya me gustaria probarlas, tienen que estar de vicio¡¡¡ besos

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  14. Pues te han quedado estupendas y poder preparar unas oreo 100% caseras, no tiene precio!
    Besos

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  15. me encantan las oreo asi que caseras aun mejor¡

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  16. Me quedo con la receta, que en mi casa les encantan, a ver si me salen, a tí te han quedado preciosas!! Besos!!

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  17. Olé por tu amigo Arturo!
    Ya quisiera yo que me hicieran unas galletitas tan ricas... Pero como no es el caso, me guardo la receta y me las haré yo misma!!
    Besos!

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  18. Muy ricas, solo con ver las fotos me dejas con la boca abierta¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ besos

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  19. que pinta más buenaaa.... seguro que más ricas que las originales.

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  20. Dile Arturo que es igual de artistazo que tú... y además que tienen una pinta riquísima.

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  21. Wauuuuuuuu, Arturo es una fuente de sabiduría reposteril, cuídalo, que queremos más recetas como ésta, jaaja.
    Besos.

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  22. Madre mía!!!!!!
    Si están perfectas!!!! Me encanta!!!!!

    Me llevo la receta, porque esta las hago pero ya, se ven deliciosas!!!!

    Un beso y buena semana!!!

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  23. Tiene que ser un peligro saber hacer esto, porque se te tiene que antojar la mitad de los días... Meriendas de lujo y más baratas que bajar a la tienda... Un besote.

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  24. Ay como me encantan las oreo! Y si encima son caseras mucho mejor! Yo hago unas parecidas... no saben igual que las originales pero me mola hacerlas!

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  25. Pero que ricas!!! Me gustan mucho las oreo y las tuyas aparte de ser muy bonitas, tienen una pinta increíble!!un besito

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  26. Hola Susana, pero qué galletas más bonitas! Te han quedado estupendas! Tengo que probar a hacerlas en casa, se ven deliciosas
    Un besito enorme y feliz semana

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  27. madre mia que ricas! estas galletas no las puedo hacer en mic asa, que si no me las piden todas las semanas!jaja un besote guapoa

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  28. Oléeeeee por Arturo, felicidades, menudas galletas, no tienen nada que envidiarle a las Oreo, estoy segura de que son muchísimo mejor y sabiendo además lo que comemos , que eso es bien importante ;)
    Besinos .

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  29. Pero que cosa mas rica! es una pasada lo bonitas y apetecibles que están, asi caseras de cine, vamos para no dejar ni una!, besines
    Silvia

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  30. Enhorabuena a Arturo y a la repostera magnífica que horneó estas deliciosas galletas!!!

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  31. Se aprecian muy ricassss.Buenas noches cielo.

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  32. ¡Qué maravilla!, con lo que a mí me gustan las Oreo y ahora voy a poder comérmelas caseras, que seguro que están más buenas. Me llevo tu receta. Gracias por compartirla. Un besote.
    Aliño con cariño

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  33. Ummmmmmmmmmmmm me llevo la receta, estas galletas son las preferidas de mi sobrina, se va a volver loca cuando las vea.
    Besitos.

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  34. hummm que delicia de oreos, me encantan, que original caseras, apuntadas quedan! besitos

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  35. Que buenas...! Oreos caseros, eso es un éxito seguro en mi casa, otra receta que se va a pendientes.
    Y preciosa la tarta de tu hermana, divina por fuera y espectacular por dentro.
    Un bico y buen finde

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