domingo, 23 de febrero de 2014

Pastel de chocolate, fresa y nata

Es un pastel contundente, de chocolate y relleno con mermelada de fresa y con nata y cubierto con chocolate, no hay que pensar en las calorías solo disfrutarlo. Si sois chocolateros, este es vuestro pastel


INGREDIENTES
1 yogur griego
1 medida de aceite
3 huevos
3 medidas de azúcar
3 medidas de harina
1 sobre de levadura
1 medida de leche
ralladura de 1/2 limón
un chorrito de Cointreau
1 medida de chocolate en polvo
mermelada de fresa
nata para montar


PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 180 grados.
En un bol poner todos los ingredientes tamizando la harina, la levadura y el cacao. Mezclar bien hasta que quede una masa homogenéa. . 
Engrasar un molde de unos 26 cm. y  verter la mezcla. Llevar al horno unos 40 minutos.
Enfriar y desmoldar,
Hacemos dos cortes. ene l primero ponemos mermelada de fresa, repartimos bien y cubrimos . En el segundo ponemos la nata  montada. Tapamos.
Una vez montada la tarta hay que cubrirla con chocolate
Fundimos en el micro chocolate 70% cacao y luego añadimos un chorrito de nata, mezclamos bien y lo repartimos por encima de la tarta hasta cubrirla por completo.


Publicado por en
Etiquetas: , , ,

34 comentarios:

  1. Pero que delicioso pastel, yo quiero un trocito!!!!
    saludos

    ResponderEliminar

  2. Buenísima!! y sí, mejor no pensar en las calorías, jeje
    Besos

    ResponderEliminar

  3. Si soy chocolatera, si es mi pastel y no pienso en calorías, quiero un trocito!!!!!!!!!!!!
    Besazos.

    ResponderEliminar

  4. Aiiiinssss!! qué rico se ve, esponjoso y jugoso!! Quiero un trocito aunquee sea hipercalórico!
    Besos

    ResponderEliminar

  5. qué rico yo hice uno la semana pasada también de chocolate relleno de nata y fresas frescas, qué casualidad!!!
    Es difícil resistirse a un trocito de pastel de chocolate.


    Los dulces caprichos de Pipa

    ResponderEliminar

  7. No Susana, mejor no pensar en calorías....jajaja, además, últimamente he escuchado que el chocolate adelgaza ¿no? pues si es así, trae pa'cá un trozo que me lo zampo pero ya. Un besote y feliz entrada de semana.

    ResponderEliminar

  8. Qué pinta!!!!! Se parece al que me hice yo para mi cumple jajajaja y estaba buenísimo!!!!

    Besos

    ResponderEliminar

  9. Completamente de acuerdo, estas cosas son para disfrutarlas porque tampoco se hacen todos los dias, asi que remordimientos fuera y sinceramente te digo que ya mismo me comería con gusto esa ración.
    Qué pintaza Su !!!!
    Besinos.

    ResponderEliminar

  10. Delicioso, se ve esponjoso y debia estar de muerte.
    Un abrazo.

    ResponderEliminar

  11. Un pastel riquísimo Susana, y es que me gusta todo lo que lleva.
    Desde luego, podría ser pefectamente uno de mis pasteles preferidos.
    Un trozo me comería ahora mismo, y las calorías, ya las contaremos otro día :)
    Besotes, mi niña, y feliz semana.

    ResponderEliminar

  12. Yo soy muy chocolatera, asi que me lo quedo todo enterito para mi!! Bs.
    Julia y sus recetas.

    ResponderEliminar

  13. Alaaaaaaaaaaaaaa que ricoooo, quiero un trozooooo besitos

    ResponderEliminar

  14. Vaya lujo de pastel Susana!!! Es imposible no resistirse a el!!!! Me ha encantado!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

    ResponderEliminar

  15. Mi querida amiga, desde luego el mio si que es, por que te ha quedado divino, y con ese chocolate que es mi locura. Mil besicos cielp

    ResponderEliminar

  16. Una delicia de tarta muy grandota huuuuu.Besossss

    ResponderEliminar

  17. Madre mia, que tartaaaaa... menuda combinación de ingredientes y, como siempre, con una presentación impecable digna de los mejores chefs: Riquísimaaaaa

    ResponderEliminar

  18. Ummmmmmmmmmmmmmmm madre mía que no puedo resistir meter la mano dentro de mi ordenador.........me muero por probar esta deliciosa tartita.
    Besos.

    ResponderEliminar

  19. Susana, vaya pastel más rico..Lleva unos ingredientes 10!!Por cierto pone en tiempo de horneado un cero por si lo quieres corregir..Besos

    ResponderEliminar

  20. Chocolate, fresa y nata, suena delicioso!! Besitos

    ResponderEliminar

  21. Te ha quedado de lujo y vaya rica que tiene que estar, me encanta. Un abrazo, Clara.

    ResponderEliminar

  22. Pues si que soy chocolatero y ahora me has dejado con las ganas de un vuen trozo! Menuda pintaza!

    ResponderEliminar

  23. Yo soy super chocolatera y esta tarta tiene una pinta buenisima!un besito

    ResponderEliminar

  24. Está claro que este pastel es para mí, porque soy chocolate-adicta. Hay que permitirse disfrutar de cosas tan ricas como ésta, olvidándose por un momento de las caloría. Un besote.
    Aliño con cariño

    ResponderEliminar

  25. Que pintaza de pastel !! me matas con ese corte que tiene, esta de foto nena, impresionante...Besss

    ResponderEliminar

  26. El corte es realmente tentados...y si, yo pertenezco al grmio de los chocolateros.
    Un bico y buena semana

    ResponderEliminar

  27. tremendo y contundente pastel pero bueno tambien con lo que lleva,el corte se ve genial¡¡
    Bss

    ResponderEliminar

  28. Ostras, menuda pinta y que corte más bueno!!
    Ummm deliciosa seguroooo!!
    Un besete y Feliz semana Guapa!!

    ResponderEliminar

  29. Madre mia!!!! que pedazo de tarta! tiene una pinta irresistible.........

    ResponderEliminar

  30. Se ve, se ve que es bien contundente, pero me encanta, con esa pinta chocolatosa tan rica..mmmm. No puedo resistirme a robarte un trocito =)
    Un besote!^^

    ResponderEliminar

  31. De vez en cuando hay que darse un capricho como éste.

    ResponderEliminar

Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom)