lunes, 21 de abril de 2014

Quiche de cebolla caramelizada

Ya sabéis como me gusta hacer quiches e ir variando y probando nuevas combinaciones de sabores. Pues la quiche de hoy está buenisíma, a todos les ha encantado, además de original tiene un sabor inesperado y diferente,


INGREDIENTES
1 lámina de hojaldre
200 gr cebolla caramelizada
150 gr queso rallado 4 quesos
200 gr nata
4 huevos

PREPARACIÓN
Ponemos el hojaldre en el molde, lo pinchamos con un tenedor, lo cubrimos con garbanzos y lo horneamos unos 8-10 minutos.
Quitamos los garbanzos y cubrimos e fondo con la cebolla caramelizada 

En un bol batimos los huevos y la nata y lo repartimos por encima. LLevar al horno precalentado a 180 grados unos 20 minutos. Yo le he puesto un poco de queso en lonchas de adorno por encima

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42 comentarios:

  1. Riquísimo Susana, además, lo has adornado de tal manera que lo has puesto precioso. Siempre tengo cebolla caramelizada en casa, para mí, es una receta de "fondo de despensa" imprescindible. Un besote.

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  2. Susana, eres la reina de las quiches! siempre me sorprendes y cada vez te superas!. Esta con cebolla caramelizada tiene que estar deliciosa! Besitos guapa

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  3. Pues la cebollita caramelizada con la mezcla de quesos tiene que tener mucha tela... Con los quesos de este divino país tiene que quedarme de maravilla esta quiche. Un besote.

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  4. con esta combinacion de sabores tiene que estar deliciosa! Tomo nota porque la tengo que probar!
    besitos

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  5. Adoro las quiches y ésta me hace salivar nada más verla y luego más al leerla, es estupenda Susana.
    Besitos guapa.

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  6. Que pintaza tiene nena ii esta impresionante, que pintaza tiene y que rica la cebolla caramelizada me rechifla y en esta quiche estaria fantastica.....Bessss

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  7. Susana el problema esta en poder parar de comer.
    Besos

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  8. Me encanta la cebolla :=)
    Un saludito

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  9. Yo también soy muy de quichés.... y tu versión de hoy me ha abierto el apetito!!, que pintaza. El contraste de la cebolla caramelizada con el queso tiene que ser de lo mejorcito, besos!!

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  10. Te voy a llamar la reina de los quiches porque los haces de maravilla y la decoración estupenda Susana!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  11. pero que cremosidad de quiche! me encantan, con tanto queso quedan super apetecibles...un buen trozo me tomaba..ÑAm! un beste

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  12. Ohhh que maravilla, no se podía regresar de las vacaciones y encontrarse un plato mejor¡ Mil besiños

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  13. Que pinta! tiene que tener un sabor suave y delicioso! Riquisimaaaa

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  14. Me gusta mucho la cebolla caramelizada, y el queso ya ni te cuento!! Esta tarta seguro que me encantaría. Besitos

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  15. Esta es de mis preferidas , pero además la has vestido de fiesta tan bien decorada que aún me apetece mas prepararla ya mismo jajaja...
    Qué ganitas me han entrado !
    Bss.

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  16. A mi también me encanta las quiches y la cebolla caramelizada la uso para muchas preparaciones. Siempre tengo un bote en la nevera dispuesto a formar parte de alguna comida! Gracias por la receta!
    Besos

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  17. La semana pasada fue la primera vez que hice una quiché, pero vamos, que viendo lo rica que estaba y el éxito que tuvo, repito pronto. La tuya muy rica, y con base de hojaldre, con lo rico que está, tengo que probarla.
    Muy bonita adornada, te ha quedado estupenda.
    Besotes, mi niña.

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  18. Que versátil la cebolla caramelizada, con todo está tan rica, a mi me chifla con carne, con pescado.......vamos con todo, así que no dudo que esta quiche esté pa'chuparse hasta la punta de la nariz. Besos

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  19. Una pasada de quiche, me encanta la cebolla caramelizada!! esa combinación debe estar riquisima. Bs.
    Julia.

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  20. Buenas tardes Susana. Me parece fabuloso y original este quiche de cebolla caramelizada y queso que has preparado. Si lo pilla mi hija te quedas sin él, pues lleva los dos ingredientes que más le gustan. Con tu permiso me quedo con la idea.
    Un beso Paco

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  21. Me dejas babeando, que ricura¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ besos

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  22. Susana que rica!!!!! Y encima con ese solete de decoración!! El corte es irresistible.un besito

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  23. Que quiche mas rica! yo también soy muy aficionada a las quiche, me parecen deliciosas y fáciles de hacer , de cebollas caramelizadas no la he echo nunca , así que probare tu idea.
    Un beso.

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  24. La verdad es que me encanta la cebolla caramelizada pero la uso en muy pocos platos en la cocina, sin duda me has dejado con la boca abierta, esta quiche tiene un aspecto realmente maravilloso.
    Besos.

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  25. Hummm, yo como Enrique y Pilar me encanta la cebolla caramelizada por eso que esta quiche me la comería sin rechistar...jejejeje
    Bs

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  26. Menuda pinta!!! Con lo que me gustan a mi los quiches, con este se me hace la boca agua.

    besos

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  27. Adoro tu quiche de cebolla y queso, para probarla...
    Un beso amiga :D

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  28. La cebolla caramelizada le da a todo un sabor estupendo así que esta quiche seguro que está deliciosa :)
    Besos

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  29. Pero si es que te ha quedado además preciosa con ese sol de queso, que cosa tan bonita por favor! Y sí, riquísima.
    Besazos.

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  30. Anotado queda querida amiga, por que no puede ser mas facil y mas rico, esa cebolla caramelizada con el hojaldre lo veo delicioso. Mil besicos cielo

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  31. Tiene que estar de pecado, para repetir sin duda. Un abrazo, Clara.

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  32. Me encanta, me gustan mucho las quiches y esta combinación es estupenda. Besos

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  33. Qué buena la cebolla caramelizada con el quesito... Ummmm. Se me hace la boca agua!! jajajaja. Además me gusta la decoración tipo "sol". Muy de primavera :) Besitos.
    "La que se avecina en mi cocina".

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  35. Que pinta mas rica, cualquiera se resiste Susana!!!!
    Besitos Ana

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  36. La verdad es que cualquiera de tus quiches está buenísimo Susana, pero esta mezca tiene que estar divina.
    Un besiño

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  37. Que delicia, y que bonita te ha quedado, así es imposible resistirse.

    Besitosss

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  38. Me encantan los quiches y este tiene que estar buenísimo me lo anoto en pendientes.
    Saludos

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  39. Madre como me gustan los quiche, y este con tanto queso. mas. Bs.

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  40. Me encantaría hacer esta quiche se ve deliciosa,abrazos

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