Hoy toca hacer cosas para halloween, así que he recordado esta tarta que hace mucho que no hago y está buenisima, lleva calabaza asada y está muy especiada, la canela y el clavo le dan un toque riquisimo. Y la decoración la ha hecho mi compi Arturo que domina la manga pastelera.
INGREDIENTES
300 gr azúcar
4 huevos
250 ml aceite de girasol
400 gr. puré de calabaza asada
250 gr. harina
100 gr pasas
100 gr nueces
1/2 cucharadita de sal
1 y 1/2 cucharaditas de bicarbonato
2 cucharaditas canela
1 cucharadita clavo molido
PREPARACIÓN
Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, luego añadir el aceite poco a poco.
A continuación, añadir la calabaza y seguimos batiendo. Luego la mitad de la harina tamizada junto con el bicarbonato, la sal, la canela y el clavo. Batir. y por último el resto de la harina
poner la mezcla en un molde engrasado de unos 24 cm. Llevar al horno precalentado a 180 grados y dejar unos 50 minutos o hasta que el palillo salga limpio.
Dejar enfriar.
COBERTURA
400 gr, azúcar glass
400 gr mantequilla pomada
gotas de esencia
colorantes
Batir la mantequilla con el azúcar y añadir las gotas de esencia del sabor que os guste.
pues si hoy es lo que toca , tiene una pinta estupenda , seguro que esta de vicio
ResponderEliminarbss
que bonita! y el toque de las especias tiene que estar buenisima! bss
ResponderEliminarTe ha quedado estupenda, pero muy rica, me llevo un trocito, besos
ResponderEliminarMe encantan las tartas de calabaza asada, le dan un dulzor y un sabor delicioso. Te ha quedado preciosa. Saludos
ResponderEliminarTe quedo maravillosa!! la decoración mira que tiene su curro, yo con la manga tampoco soy una manitas, al contrario , pero esta esta ideal y el corte fabuloso....Bess
ResponderEliminarbuffff deliciosa tarta la q te has preparado!!! me encanta y vaya corte mas rico q tiene. me la apunto
ResponderEliminarTe ha quedado estupenda. Un beso preciosa
ResponderEliminarTu torta se ve igualmente deliciosa y preciosa.
ResponderEliminarUna estupenda sorpresa para Halloween.
Que bonita la tarta, y tiene un corte estupendo. Seguro que estaba buenísima. Bss
ResponderEliminarque linda y divertida te ha quedado, que la disfruteis, un besazo
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Que chulada de tarta, me encantan las tartas con calabaza!!
ResponderEliminarFeliz finde!
http://bakelosophy.blogspot.com.es/
Que grcuosa y que bonita ha quedado y el corte es perfecto!! Buenisima
ResponderEliminarEl corte es tentador a más no poder, y la decoración es muy simpática... buen trabajo!
ResponderEliminarUn bico
Qué bien se te dan estas cosas, me encanta el corte de la tarta. La decoración me parece demasiado simpática como para darme miedo, espero que no sea un problema. Un besote.
ResponderEliminarTe ha quedado super bonita! un beso
ResponderEliminarQue simpática y bonita te ha quedado esta tarta de calabaza!!!!! Joooooo, que ganas me están entrando ahora mismo de tomar un trocito de esa tarta!!!!
ResponderEliminarUn besito,
Sandra von Cake
Hola Susana, que monada de tarta y que graciosa para estas fechas, seguro que esta deliciosa, y no dejariais ni miguita, un besazo y feliz semana, Silvia.
ResponderEliminarBuenos días Susana. Que buena y original tarta que has preparado, la calabaza asada y el toque de las especias, le tienen que dar un sabor muy bueno. La decoración de Arturo esta genial.
ResponderEliminarUn beso Paco
Formáis un equipo genial!! Os quedo la tarta muy bien y tiene una pinta super apetecible!!!El sabor me encanta!! un besito
ResponderEliminarMenudo equipo Su !!!
ResponderEliminarMe encanta el corte de la tarta, se ve deliciosa.
Bss.
Que bonita, es monisima y seguro que estaba riquisima!! Besitos
ResponderEliminarHa quedado muy chula, seguro que además está riquísima!!!
ResponderEliminarBesos
Vaya corte !! Tiene que estar deliciosa !! Bss
ResponderEliminarUna tarta muy simpática!! tiene una pinta deliciosa!
ResponderEliminarQué chula queda decorada con la calabaza, además la imagino súper buena
ResponderEliminarAbrazos!!!
Una tarta estupenda, Susana. Se ve deliciosa y muy divertida.
ResponderEliminarSaludos.
Qué chula! Y qué rica! Ideal para Halloween! Lastima no haberla visto antes... Tomo nota para hacerla aunque no sea halloween!
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