domingo, 15 de noviembre de 2015

Tarta de Queso con Arándanos

Suelo hacer las tartas de queso con cuajada, por su rapidez y por no encender el horno, pero hoy me ha tocado hacer esta, que también es muy fácil y rápida y que está buenisima.


INGREDIENTES
250 gr queso crema 
250 gr mascarpone
200 ml nata
200 ml leche
3 huevos
8 cucharadas grandes de azúcar
ralladura de limón
BASE
1 Paquete de galletas maría y 250 gr mantequilla
PREPARACIÓN
Picar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida, Forrar el molde con la mezcla y guardar en la nevera mientras preparamos la tarta,
Poner en un bol el resto de los ingredientes y mezclar con la minipimer muy bien

verter la mezcla encima de las galletas y llevar al horno unos 45 - 50 minutos a 180 grados
Dejar enfriar
Desmoldar y cubrir con mermelada de arándanos

25 comentarios:

  1. una tarta clásica pero buenisima, me encantan las tartas de queso. Tiene una pinta impresionante

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  2. Una de mis tartas preferidas, qué rica está madre mia! Me llevo un trozo para el café que es la hora.
    Un beso preciosa

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  3. Mmmm, que buenaaaaa, tiene una pinta impresionante. Saludos

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  4. Pues si que es fácil y resultona, la verdad que queda muy bien!!! que buena ;)

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  5. Que rápida y que rica. Tomo nota para hacerla. Besitos

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  6. Buenos días Susana. Una tarta buenísima esta que has preparado de queso y arándanos. Tiene una pinta extraordinaria y seguro que su sabor es espectacular. Una tarta francamente deliciosa.
    Un beso Paco

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  7. Que rica, tiene una pinta irresistible. Saludos

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  8. Menuda pinta tiene entra hambre solo con verla. Feliz semana!!!

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  9. Me encantan los arándanos.
    Un saludito

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  10. Hola Susana preciosa! Que ricas están todas las tartas de queso yo creo que le tiene tantas variaciones como bien que le queda cualquier sabor. Desde luego con mermelada de arándanos quizá sea el sabor más auténtico para esta tarta, a mi me fascinan y esta receta nunca la he hecho. Me la llevo.
    Gracias y un montón de besos.

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  11. Vaya pintaza que tiene esta tarta de queso!!!! No me puede gustar más!!! Y que ganas me han entrado de un trocito!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  12. Que facilita y que rica!! Esta me la llevo! Un besote

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  13. Qué buen postre, sencillo pero delicioso. Un besote.

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  14. Que delicia de tarta, las de queso en casa son una de las que más gustan, esta te quedo increible y con los arándanos ni te cuento, de esta no creo que te sobrara, al menos en casa se rifan hasta el último tozo jeje..Bess

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  15. Me encantan las tartas de queso y esta tiene una pinta irresistible. Saludos

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  16. Ainnnsss que buena. Yo es que es ver una tarta de queso... y no me resisto!!! De buena gana me llevaría un buen trozo de esta, jeje. Bss

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  17. Que pinta mas rica tiene querida amiga, y con el toque de los arandanos que me vuelven loca, me ha encantado. Mil besicos cielo

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  18. Impresionante... buenísimaaaaaaaa

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  19. Hola Susana! No conocía tu blog pero ha sido ver esta tarta de queso y entrar corriendo, no he podido resistirme. Y es que las tartas de queso son mis favoritas entre todas, sobre todo preparada de esta manera. Yo no suelo usar cuajada porque me gusta más que la crema quede con consistencia, y esta tiene una pinta exquisita. A ver si me animo ya a hacer una que ya va tocando,jiji, 1 besote y feliz puente!!

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  20. UMMMMMMMM que rica, me pido un trocito para la merienda jajajaja. Yo también la suelo preparar con cuajada y siempre es exito seguro.
    Besos.

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