domingo, 24 de enero de 2016

Tarta de Chocolate y Oreo

Es una tarta con un  bizcocho de chocolate, por dentro lleva crema de queso con galletas oreo y la cobertura también, aunque si os gusta por fuera más blanca no hay que añadirle las oreo. 



Si os gusta más blanca sin tanta oreo, no hay que añadirle a la crema nada

INGREDIENTES
250 yogur
180 aceite girasol
210 leche
4 huevos
550 azúcar
360 harina
75 cacao
30 levadura

PREPARACIÓN
Mezclar por un lado los elementos líquidos y el azúcar y batir hasta que esté bien integrado. Añadir los elementos sólidos tamizados  y mezclar bien.
llevar al horno unos 50 minutos a 180 grados.
Dejar enfriar y cortar el bizcocho en tres partes. Ponemos la mezcla de queso
COBERTURA
400 gr azúcar glass
400 gr mantequilla
1000 gr queso crema
200 gr oreo
oreo decoración
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté bien integrado. Añadir el queso y seguir mezclando hasta obtener una crema homogénea. 
Separar y reservar la mitad. Con la otra mitad añadiremos unos 200 gr de oreo poco picadas
Cubriremos los bizcochos superponiendo las capas. Luego con la crema que hemos reservado cubriremos por completo la tarta y ya la decoración a vuestro gusto. 



27 comentarios:

  1. que bonita! me gustan las dos! tiene que estar deliciosa!

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  2. Te ha quedado genial y al ser de oreo, me la voy a llevar, a mis hijos les encanta, lo mismo hasta se la hago en su cumple, besos!!

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    Respuestas
    1. Hola Susana, por fin me atreví y la he hecho, la he publicado en mi blog, hago referencia al tuyo, te invito a que la veas, espero que te guste, no me ha quedado tan bonita como las tuyas, pero sí que está riquísima. Muchas gracias por haberla compartido. Besos!!

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  3. Susana que preciosa esta la tarta y fijo que muy rica. Besos

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  4. Buenas tardes Susana. Que sensacional tarta que has preparado de chocolate y oreo, a mi me va perfecta con esa cantidad de oreos. Una tarta ideal y con un corte maravilloso.
    Un beso Paco

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  5. Que maravilla de tarta!! Te ha quedado espectacular y seguro que está muy buena.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  6. Que preciosidad de tarta Susana, me encanta tal cual esta, vaya espectaculo de tarta, esta de escaparate,ya quisieran algunas pastelerias tener en algunos escaparates, vaya maravilla...Bess

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  7. Pero qué bonita que te ha quedado, tengo muchas ganas de preparar esta tarta así que a ver si puedo pronto jejeje

    besos

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  8. Que bonita! Y seguro que está buenisima. Saludos

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  9. ¡Hola! Me ha encantado la entrada, soy nueva en blogger, así que me encantaría que te pasases por mi blog literario para ver qué te parece y si te gusta, quédate porfa. http://cielodepalabrasperdidas.blogspot.com.es/

    Un beso y muchísimas gracias.

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  10. Te ha quedado. preciosa, y no digamos rica¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡tiene que estar de rechupete, besos

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  11. hola!! se ve preciosa por fuera y por dentro, y desde luego que irresistible, me llevo mi trozo, feliz semana ;)

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  12. Jo, qué pinta más tremenda. Haces unas tartas espectaculares. Un besote.

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  13. Que rica, se hace la boca agua solo con verla! Bss

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  14. Tenho um blog de cozinha se e quando poder fazer uma visita fico muito grata e também deixa a sua marca como profissional. O meu desde já obrigada mesmo que não me visite. Este comentário será igual para as cozinhas que eu hoje visito.Um bjo.

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  15. Que ricaaa, vaya combinación más deliciosaaa. tarta 5 estrellas

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  16. Desde luego te ha quedado una tarta de lujo, preciosa pero también riquísima.
    Besazos.

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  17. Susana cielo, una tarta espectacular y de lo mas rica, te ha quedado perfecta. Mil besicos cielo

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  18. Que presentación tan bonita.
    Un saludito

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  19. Acabo de ver que te la copio May, y fue verla y apetecerme, me acaba de pasae lo miso con la tuya, es de esas tartas que entran por los ojos... se ve muy rica y está preciosa.
    Besiños y feliz semana

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