martes, 13 de septiembre de 2016

Paquetitos de brie y arándanos

Los he preparado con pasta filo, pero quedan igual de bien con la masa wonton, o brik. La pasta filo, hace que queden muy crujientes. Esta es otra receta muy fácil y rápida con la que quedareis genial con vuestros invitados



INGREDIENTES
1 paquete de pasta filo
100 gr queso brie
mermelada arándanos
semillas de sésamo

PREPARACIÓN
Cortar las hojas de filo en cuadraditos y pintarlas con mantequilla derretida.
Ponemos 4 hojas por paquetido.(es decir, 1 hoja doblada en 4)
En el centro colocamos un trozo de queso brie (sin la corteza blanca) y una pizca de mermelada de arándanos.
Doblamos por los dos lados más cortos y plegamos por los otros lados dando la forma de paquete.



Volvemos a pintar con mantequilla y ponemos unas pocas semillas de sésamo.
Los vamos colocando en una bandeja de horno con papel engrasado .
Cuando estén todos los paquetes los llevamos al horno precalentado a 180 grados unos 15 minutos o hasta que estén doraditos.